Po mnenju mednarodnega finančnega think-tanka IMF je svetovni gospodarski vpliv naraščajoče suše in zmanjšane kmetijske pridelave pomemben. Gospodarske posledice bodo občutili skozi celotno prehransko verigo, od kmetov do potrošnikov. Višje cene hrane zaradi nižjih pridelkov bodo najbolj prizadele revnejše prebivalstvo. To bo vodilo v večjo negotovost glede hrane in lahko okrepi tudi družbene nemire v nekaterih državah.
Dolge suše v južni Evropi povzročajo zmanjšanje pridelka poljščin in so povzročile rast cen hrane, zlasti zelenjave in sadja. Španija se že sooča z neuspešnimi pridelki in upadajočimi vodnimi zalogami. Španski kmetje pravijo, da ima suša katastrofalen učinek na njihove prihodke in zahtevajo državno podporo za ublažitev posledic.
V Španiji so kmetje že začeli opozarjati na posledice suše. Zadnja leta so za Španijo prinesla zmanjšano količino padavin in višje temperature, zaradi česar je kmetijska proizvodnja v državi pod pritiskom. To je privedlo do zmanjšanja proizvodnje zelenjave in sadja, kot so šparglji, ki so pomemben izvozni proizvod države.
Španski kmetje pričakujejo, da bo pridelava letos zaradi dolgotrajne suše upadla za 20-25 %, kar lahko ima gospodarske posledice tako za državo kot za svetovne cene teh izdelkov.
Ampak problem ni omejen zgolj na Španijo. Tudi v drugih državah EU, kot je Italija, so posledice suše opazne. Italija je pred kratkim sprejela nujni predlog za reševanje hude vodne krize. Dekret vključuje ukrepe, kot so uporaba odpadne vode za namakanje pridelkov in prepoved nepomembne rabe vode v mestnih područjih.
Nujni predlog, ki ga je Italija pred kratkim sprejela za boj proti suši, prihaja v ključnem trenutku. Država se že vrsto let sooča z zmanjšanjem kmetijske proizvodnje zaradi podnebnih sprememb. Suša v zadnjih letih je stanje samo še poslabšala in povzročila izgubo pridelkov ter celo izsušitev izvirov in rek.
Ta situacija je privedla tudi do skrbi glede cen hrane v Italiji. Kmetijski sektor je pomemben gospodarski sektor, proizvodnja zelenjave in sadja pa je ključnega pomena za italijansko gospodarstvo in oskrbo s hrano. Če suša vztraja in pridelki bodo še naprej neuspešni, lahko cene teh izdelkov narastejo, kar lahko ima gospodarske posledice za italijansko prebivalstvo.