IEDE NEWS

Oznaka porekla na vseh nemških mesnih izdelkih

Iede de VriesIede de Vries
V Nemčiji je začela veljati nova obvezna označba porekla za meso. Pri vsem mesu je treba navesti poreklo živali.
Afbeelding voor artikel: Herkomst-etiket op alle Duitse vleesproducten

Nova označba je v Nemčiji pomembna prelomnica za informiranje potrošnikov in večjo preglednost v prehrambeni in mesarski industriji. Berlin želi s tem potrošnike ozavestiti o izbiri lokalnih nemških proizvodov ter s tem podpreti nemško živinorejo.

Nova uredba ne velja več le za pakirano meso v supermarketih, ampak tudi za "neosvobojeno" meso, ki se prodaja pri mesarju ali na trgu. Doslej je označevanje porekla veljalo že za govedino, od tega tedna pa za vse vrste mesa. Klobase in predelani izdelki so še izvzeti iz teh pravil.

Minister BMEL Cem Özdemir (Zeleni) želi ta sistem porekla še dodatno razširiti, ne le v Nemčiji, ampak v celotni Evropski uniji. Po lastnih besedah pritiska na Bruselj, da bi sistem uvedli na ravni EU. Evropska komisija zaenkrat še ni predlagala zakonodaje v tej zadevi.

Promotion

V nekaterih državah EU si prizadevajo za enotno evropsko označevanje živil, ki bi poleg porekla označevalo tudi, kako zdravo oziroma trajnostno je izdelek. O tem še zdaleč ni soglasja. Nemčija ni želela čakati na ta dogovor.

Nemška mesna industrija na splošno pozdravlja novi zakon. Ob tem pa opozarjajo, da nova oznaka navaja, kje je bila žival rojena, ne pa kje in kako je bila vzrejena ali gojena.

Nemška radiotelevizija WDR poroča, da je bila nova zakonodaja dolgo časa predmet razprav in da je zdaj končno uresničena. Širi obstoječa pravila in krepi položaj potrošnikov pri pridobivanju podrobnih informacij o poreklu mesnih izdelkov.

Promotion

Ta članek je napisal in objavil Iede de Vries. Prevod je bil samodejno ustvarjen iz izvirne nizozemske različice.

Povezani članki

Promotion