V avstrijskem parlamentu so politiki konzervativno-zelenega vladnega koalicijskega sodelovanja vložili predloge sprememb, ki omogočajo mobilni zakol živine neposredno na kmetijah povsod po državi.
Lansko leto so takšne preizkuse izvajali v nekaterih avstrijskih deželah. Rezultati so bili tako spodbudni, da je zdaj to dovoljeno povsod. Za to je treba nekoliko prilagoditi higienske zakone, ki veljajo za manjše kmetije.
"S to zakonodajno pobudo zagotavljamo manj prevozov živali in manj stresa za kmetijske živali pred samim zakolom in med njim. Na ta način povečujemo dobrobit živali in ustvarjamo nove prodajne kanale za kmete," pravi Olaf Strasser, predstavnik za kmetijstvo pri ÖVP.
V deželah Zgornja Avstrija, Štajerska in Tirol že uporabljajo (delno) mobilne klavnice. Prvič v Avstriji bo kmalu možen zakol z nizkim stresom po vsej državi.
Poleg tega bo uveden režim zakola v poznanem bivalnem okolju živali, kot so pašnik, hlev ali pri hranilnici – po zgledu Švice. Sem sodi tudi zakol v mobilnih zakolnih napravah, ki so na primer v sosednji Nemčiji že dolgo dovoljene.
V avstrijski zvezni deželi Zgornja Avstrija so pred kratkim predstavili pilotni projekt mobilnih zakolnih naprav. Veliko število kmetov organizacije Bio Austria si že dlje časa prizadeva za zakonodajno ureditev zakola, prijaznega do živali in brez stresa v poznanem okolju.
Bio Austria upa, da bo ta projekt, ki temelji na dobrobiti živali, postal vzor in da bodo druge dežele sledile zgledu Zgornje Avstrije. Sčasoma lahko tako nastane državna zakonodaja, ki bo omogočila zakol brez stresa v poznanem okolju.
Fenomen mobilne klavnice ni povsem nov niti na Nizozemskem. Klavnica Dokkum je pred letom dni začela z mobilno klavnico za krave. Osredotočajo se na živali, ki jih ni dovoljeno prevažati žive, a so še vedno primerne za zakol. Trenutno te živali odpeljejo za uničenje, čeprav je njihovo meso še vedno užitno. Njihova vozila za zakol so prav tako primerna za živali, ki so vedno živele v naravi.
Na Nizozemskem je pred sedmimi leti agrarni in prehranski strokovnjak Ruud Pothoven s svojim podjetjem Innohow že opravil študijo izvedljivosti mobilnega zakola v tej državi.
"Takrat čas še ni bil primeren, vendar je sedaj na voljo veliko več majhnih in trajnostnih prašičjih kmetij. Pripomore k temu tudi dejstvo, da so mobilne klavnice aktivne v državah EU, kot so Nemčija, Švedska in Francija. Izkušnje tam so pozitivne. Zakonodaja in tehnologija nam tudi več ne ovirata, klavnica na kolesih je dovoljena in možna," je nedavno dejal.