Po nedavnem poročilu FAO so svetovne cene hrane večinoma ostale stabilne. Stabilnost cen hrane sovpada s trajnimi skrbmi glede svetovne varnosti hrane in vpliva podnebnih sprememb.
Eden glavnih dejavnikov septembra je bil ugoden pridelek v mnogih delih sveta. Prišlo je do obilnih pridelkov v pomembnih regijah pridelave hrane, kar je pomagalo obvladovati rast cen. Prav tako je globalna trgovina z kmetijskimi proizvodi po navedbah FAO dobro delovala, zaradi česar je bilo na trgih na voljo dovolj ponudbe.
Kljub temu obstajajo določene skrbi. Cene hrane so še vedno občutno višje kot pred letom dni, kar povečuje pritisk na svetovno varnost hrane. Poleg tega lahko stalne nejasnosti glede podnebja in geopolitičnih napetosti v prihodnje vplivajo na cene hrane.
Promotion
Indeks FAO meri cene različnih živil, med drugim žit, olj, mlečnih izdelkov, mesa in sladkorja. Septembra so se cene posameznih izdelkov nekoliko spreminjale. Prišlo je do rahlih zvišanj cen žit in olj, medtem ko so bile cene mlečnih izdelkov in mesa stabilne. Cene sladkorja pa so upadle.
Indeks cen mleka FAO je septembra upadel za 2,3 %. To je bil že deveti zaporedni padec, ki ga FAO pripisuje šibkemu svetovnemu uvoznemu povpraševanju in dobro založenim skladiščem v glavnih proizvajalskih državah. Relativno šibak evro glede na ameriški dolar je prav tako vplival na mednarodne cene mleka.
Indeks cen mesa FAO je upadel za 1,0 %, pri čemer je kombinacija šibkega uvoznemu povpraševanja in obilne svetovne izvozne ponudbe pritiskala na cene svinjine, perutnine in ovčjega mesa. Nasprotno pa so se mednarodne cene govejega mesa obnovile zaradi močnega uvoznega povpraševanja po magrem govejsem mesu, zlasti v ZDA, pojasnjuje mesečno poročilo FAO.