Približno tri četrtine Nemcev meni, da bi na embalaži hrane morala biti podnebna oznaka. Takšna oznaka naj bi jasno pokazala, ali in kako proizvodnja te hrane prispeva k podnebnim spremembam.
Skoraj dve tretjini (56 %) Nemcev je celo pripravljeno prilagoditi svoj potrošniški vzorec, pri čemer polovica (31 %) to že zagotovo ve.
To izhaja iz raziskave javnega mnenja, ki sta jo naročila švicarsko prehrambeno podjetje Nestlé v sodelovanju z nemškim Inštitutom Allensbach. Nestlé SA je švicarski multinacionalni proizvajalec hrane in pijače. Od leta 2014 je največje prehrambeno podjetje na svetu glede na promet.
Marca 2021 je bilo prek spleta anketiranih 2.511 prebivalcev, starih med 14 in 84 let. Nestlé in Inštitut Allensbach za demoskopske raziskave v Frankfurtu ob Majni sta v sredo predstavila rezultate raziskave.
Tako v Nemčiji kot v Evropski uniji se že dalj časa razpravlja o (obvezni) uvedbi neke vrste podnebne oznake, vendar še ni jasno, kako in kaj. Nedavna pandemija covida je okrepila potrebo po vedeti „od kod prihaja naša hrana“, so povedali raziskovalci. Potrošniki želijo več jasnosti o podnebnih posledicah proizvodnje hrane.
Ljudje želijo, da bi izdelke bilo enostavno označiti, da bi lahko hitro sprejemali odločitve, je dejala Renate Köcher, direktorica Inštituta Allensbach za demoskopske raziskave, ko so predstavili raziskavo.
Približno tri četrtine anketiranih je pripravljeno plačati več za podnebju prijazne izdelke, 17 odstotkov celo znatno več. Pri mesu polovica pravi, da bi sprejela znatno povišanje cene zaradi varstva podnebja, 31 odstotkov pa ne.
Nemški parlament trenutno obravnava vprašanje, ali naj se „okolju prijazna prehrambena industrija“ subvencionira iz (splošne) davčne blagajne ali iz nove „mesne dajatve“.