Mlečni sektor na Novi Zelandiji je lani dosegel rekordno proizvodnjo mlečnega prahu. Po podatkih Združenja za mleko Nove Zelandije (DCANZ) se je proizvodnja suhega mlečnega prahu lani povečala za 0,8 % na 1,903 milijona ton v primerjavi z letom 2019. Prejšnji rekord iz leta 2018 je znašal 1,894 milijona ton.
Razmeroma ugodni vremenski pogoji in obsežne pašne površine v drugi polovici leta so prispevali k povečanju skupne proizvodnje mleka. V primerjavi z letom 2019 se je proizvodnja surovega mleka povečala za 85 tisoč ton (0,4 %) na 21,87 milijona ton. To je nekoliko manj kot rekord iz leta 2018, ki je znašal skoraj 21,95 milijona ton.
Na Novi Zelandiji se pozornost sicer posveča ne koledarskemu letu, temveč mlečni sezoni, ki traja od junija do maja. V prvih sedmih mesecih sezone 2020/2021 je bila dobava surovega mleka 13,60 milijona ton, kar pomeni povečanje za 105 tisoč ton oziroma 0,8 odstotka v primerjavi s junijem do decembrom 2019. Proizvodnja suhe snovi iz mleka se je v istem obdobju povečala za 0,7 % na 1,136 milijona ton.
Če želi Nova Zelandija izpolniti klimatske cilje, je potrebno zmanjšati število živali in proizvodnjo mleka za do petnajst odstotkov. Tako svetuje komisijsko poročilo, ki je bilo pred kratkim predstavljeno, poroča NZ Herald.
Po navedbah časopisa je za trenutno klimatsko politiko potrebno zmanjšanje približno deset odstotkov, do leta 2030 pa bo treba število živali še dodatno zmanjšati, če želi Nova Zelandija doseči cilje glede zmanjšanja emisij.