IEDE NEWS

Španske mlečne krave bolj vredne kot meso kot za proizvodnjo mleka

Iede de VriesIede de Vries

Za španske mlečne rejevalce je trenutno zaradi zelo visokih stroškov bolj donosno, da prodajajo živino za meso kot za proizvodnjo mleka. V španski mlečni industriji je v zadnjih mesecih opazen upad proizvodnje mleka.

Pogosteje se redijo tudi starejše mlečne krave, ki dajajo manj kot 25–28 litrov mleka na dan, v zadnjem letu in pol kar 50.000 živali. S tem se je število mlečnih krav znižalo na manj kot 800.000 in Španija bo morda letos morala uvažati mleko.

Recesija se je začela že junija lani z rastjo cen krme za živino, dopolnjeno z dražjim dizlom, energijo in izbruhom vojne v Ukrajini. Začetkom tega leta se je proizvodnja mleka začela zmanjševati, z letnim upadom -1,4 %, junija pa je bil ta upad -2,7 %.

Promotion

Čeprav je del povišanja stroškov v verigi preračunan, kar je povzročilo, da se je prodajna cena mleka povprečno zvišala za približno 20 centov/liter, rejci mlečnih živali niso uspeli pokriti vseh višjih stroškov.

Število goveda (meso in mleko), ki jih pošiljajo v klavnico, se je maja na letni ravni povečalo za 10 %. Predsednik združenja rejcev mlečnih živali (Agaprol) to realnost opisuje kot "upravičeno, ker kmetje v mnogih primerih izgubljajo denar".

Pričakuje se, da bo proizvodnja mleka v poletnih mesecih, ko živali proizvedejo manj mleka, še dodatno upadla. Jeseni se lahko pojavijo težave z državno oskrbo mleka, kar naj bi novembra povzročilo težave pri proizvodnji sira.

Promotion

Ta članek je napisal in objavil Iede de Vries. Prevod je bil samodejno ustvarjen iz izvirne nizozemske različice.

Povezani članki

Promotion