Nemški strokovnjak za higieno pravi, da sta hlajenje in prezračevanje v klavnicah odigrala veliko vlogo pri širjenju koronavirusa med zaposlenimi. Profesor Martin Exner z Univerze v Bonnu je bil na začetku tega tedna na terenu v nekaj mesnicah podjetja Tönnies, da bi preučil možne vzroke.
Njegov predhodni zaključek je, da je zračni obtok v klavnici problem. Zrak se tam nenehno ohranja na temperaturi od šest do deset stopinj, se iz prostorov tovarne sesa ven, ponovno ohlaja in spušča nazaj. Po mnenju profesorja aerosoli zaradi tega ostajajo stalno v gibanju, medtem ko niso filtrirani (kot na primer pri zračnih filtrih v letalih). Da bi preprečili, da se virusi skozi ta sistem še naprej širijo, je Exner predlagal močne filtre in UV-sevanje kot rešitev. Ti močni filtri se že uporabljajo v operacijskih sobah v bolnišnicah, pojasnjuje Exner.
Problem prezračevanja zadeva celotno mesno industrijo in ga znanost do zdaj še ni upoštevala, nadaljuje profesor. Doslej je industrija predvsem posvečala pozornost zaščiti mesa in hrane, ne pa tako zelo tveganju okužbe za delavce. Morda ima odsotnost filtrov vlogo tudi v perutninskih in vidričjih hlevih. Strokovnjak za higieno je poudaril tudi, da lahko pomembno vlogo igrajo prenasičena in zgoščena bivališča velikega števila delavcev v malih prostorih.
Strokovnjak je lastnika tovarne Tönnies izrecno oprostil kritike glede problema, ki so ga sedaj morda odkrili. Exner je skliceval na prejšnje ugotovitve prve velike točke okužb s koronavirusom v Nemčiji, v okrožju Heinsberg. Tam je bilo nešteto ljudi okuženih med pustno zabavo v zaprtem prostoru. Tudi tam je bil zrak hlajen z vzpraševnim sistemom brez filtriranja. „To je prej neznan odločilen dejavnik tveganja,“ je poudaril.
Zaradi velikega izbruha Covid-19 v mesni tovarni v Rheda-Wiedenbrücku v Severno Porenju-Vestfaliji so nemške oblasti za okrožje Gütersloh razglasile delno zaprtje do sredine naslednjega tedna. Približno 370.000 prebivalcev Gütersloha sme ven zgolj z eno drugo osebo, muzeji in druge javne zgradbe so ponovno zaprte. Gostinska dejavnost lahko ostane odprta, vendar smejo ljudje tja hoditi le z družinskimi člani. Ukrepi veljajo tudi za del sosednjega okrožja Warendorf.
V mesni tovarni Tönnies je število okužb naraslo na 1553. V tovarni dela več kot 6000 ljudi. Okuženi so tudi nekateri družinski člani zaposlenih, vendar njihovo število še ni znano. Pred nekaj tedni so testirali celotno osebje tovarne, je povedal premier dežele Armin Laschet. Takrat niso odkrili nobene okužbe.