Zaradi ruske vojne proti Ukrajini je bil izvoz ukrajinskih jajc letos skoraj prepolovljen. Od začetka leta 2022 je Ukrajina izvozila 228 milijonov jajc. To je 42 odstotkov manj kot v istem obdobju lani, sporoča Ukrajinska perutninska zveza.
Ukrajinska jajca se večinoma izvažajo v Evropo, Singapur, Združene arabskie emirat in Izrael. Leta 2021 je proizvodnja jajc že upadla za 25 odstotkov, predvsem zaradi dragih krmil, plina in elektrike, pa tudi zaradi ruskega uničenja velikih kokošji farme in skladišč.
Od začetka vojne je Ukrajinska perutninska zveza sporočila, da so bile različne kokošje farme poškodovane ali uničene. 19. marca je ruski raketni napad uničil kokošnjak v regiji Dnjipro. 13. maja so sporočili, da je bila uničena največja kokošja farma v državi, Chornobayivska.
Velika perutninska farma je sporočila, da zaradi vojnih dejanj ni bila zmožna hraniti perutnine in prevažati delavcev na delo, saj se kokošnjak nahaja na območju, ki ga nadzoruje Rusija. Na tej farmi je zaradi lakote uginilo več kot štiri milijone odraslih kokoši in 700.000 piščancev.
Ukrajinska industrija jajc je kot celota zaradi vojne utrpela skoraj 51 milijonov dolarjev izgube. Zaradi blokade ukrajinskih pristanišč je izvoz jajc nekaj mesecev zaustavljen. Zdaj se je izvoz postopoma obnovil in kokošja jajca se prevažajo preko Poljske in Romunije. Volumni so pa še vedno precej manjši kot pred vojno.