Fjorton EU-länder vill att det ska införas nya europeiska etiketter på all mat där ingrediensernas ursprung anges. Detta svarar mot den ökande efterfrågan från konsumenter på lokalt producerad mat och stärker även bondens position i livsmedelskedjan.
Denna uppmaning till Europeiska kommissionen framfördes på måndagen i Bryssel av Tyskland och Österrike, och stöddes av Belgien, Bulgarien, Cypern, Finland, Grekland, Ungern, Italien, Malta, Portugal, Rumänien, Slovenien och Spanien. Länderna kräver ett lagförslag från Europeiska kommissionen för en obligatorisk EU-omfattande ’ursprungsmärkning’.
I EU måste färska grönsaker och frukt, obearbetade ägg, förpackat fläskkött, fårkött, getkött, fjäderfä, samt förpackat och oförpackat nötkött redan ange sitt ursprung. För fisk och fiskeprodukter ska fångstområdet anges. Men var basingredienserna i bearbetade livsmedel kommer ifrån är idag nästan omöjligt för konsumenten att avgöra.
Flera EU-länder har utöver de redan befintliga europeiska reglerna även egna nationella ’krav’ för märkning av livsmedelsprodukter. Men hittills är medlemsländerna oense om vad som ska stå på etiketterna. Vissa vill även ha med en ’hälsoanmärkning’, vilket andra inte vill ha.
Nederländerna har anslutit sig till den (franskt ursprungliga) Nutriscore tillsammans med några andra länder. Italien lanserade förra veckan en egen märkning eftersom man anser att den franska märkningen är nackdelaktig för medelhavets produkter med olivolja.
Nyligen har djurbönder i Belgien lanserat en ny märkning för att främja kött från belgiska vitblå nötkreatur inom restaurangbranschen. För att få använda märkningen måste djuret vara fött, uppfött, slaktat och styckat i Belgien. Dessutom måste det beta ute från våren till hösten och leva hela sitt liv i samma hjord.
Den nederländska Konsumentföreningen förespråkar strängare regler. Det är till exempel ännu inte obligatoriskt att ange ursprunget för bearbetat kött, såsom marinerat kött. På förpackningar finns ibland vaga uppgifter om var maten producerats.