I Storbritannien måste tusentals fler friska grisar avlivas och förstöras om regeringen inte snabbt tar itu med den uppenbara bristen på personal på brittiska slakterier.
Inte bara på grund av corona -infektioner bland den nuvarande (brittiska) personalen, utan särskilt på grund av (billiga) östeuropeiska arbetares avgång efter Brexit, kämpar den brittiska köttindustrin redan med en kapacitetsbrist på cirka 25 procent.
Brittiska grisgårdar kämpar redan med uppskattningsvis 70 000 eftersläpningar vid bearbetning av slaktgrisar. Detta ökar med en hastighet av 15 000 djur per vecka. För grisodlare fortsätter kostnaderna att stiga eftersom de icke-slaktade djuren måste hållas och matas, men de ger ingenting.
National Pig Association är en av livsmedels- och jordbruksorganisationerna bakom den så kallade Grant Thornton-rapporten, som förra veckan uppmanade premiärminister Boris Johnson att införa tillfälliga uppehållstillstånd för utländska arbetare. Förekomsten av ett stort antal utländska gästarbetare (på grund av reglerna för fri rörlighet för EU -medborgare) var ett argument för många britter för två år sedan för att lämna EU.
I helgen väckte tabloid Mail on Sunday, under många år den största förespråkaren för Brexit, en överenskommelse med EU om en ny typ av tillfällig visering. ”Vi söker desperat stöd från inrikesministeriet för att underlätta dessa människors återkomst. För andra gången på mindre än ett år står svinindustrin inför några riktigt tuffa val, säger National Pig Association.
Fläskindustrin förväntar sig en utvandring av grisodlare nästa år eftersom de bara har tröttnat - de har förlorat pengar i nästan ett år. De levererar nu cirka 40% av fläsket som äts i Storbritannien. Om fler grisodlingar stängs av kommer landet att behöva importera mer från EU - Brexits ultimata ironi, noteras.
För några veckor sedan slog även den brittiska fjäderfäindustrin larm om personalbrist. Denna sektor sysselsätter mer än 40 000 personer, men har nu mer än 7 000 lediga platser. På grund av bristen på arbetskraft har produktionen av fjäderfäkött minskat med 10 procent.