Holländska matstartups för utveckling av odlat kött och nya livsmedelstyper söker internationellt samarbete i Singapore eftersom antagningsförfarandena där är mycket snabbare och smidigare än i Europeiska unionen. Förra veckan fick Protein Brewery godkännande för en andra produkt i det nya livsmedelsförfarandet.
En nyligen genomförd skrivbordsstudie av den nederländska företagsmyndigheten (RVO) visade tidigare i år att mer och mer ny mat hittar sin väg i Singapore snarare än i EU. Den RVO-utredningen genomfördes på begäran av jordbruksrådet vid den holländska ambassaden i Singapore.
Enligt RVO-studien beror denna europeiska långsamma handläggning främst på att bedömningsprocessen stoppas varje gång Bryssel har begärt ny detaljerad information från de sökande, och svaren måste först behandlas. Detta kan hända flera gånger per begäran.
På grund av denna försening har framför allt nystartade företag problem med att locka finansiering. I juli förra året var Nederländerna det första landet i EU som tillåtit testning av odlat kött. Enligt nederländska företag som undersöktes kan EFSA:s antagningsförfarande ta upp till tre år.
I Singapore skulle godkännandet av odlat kött ta högst nio till tolv månader. Singapore Food Agency lockar aktivt odlat kött och jäsningsorganisationer och företag från hela världen. Fördelen för holländska företag är att detta gör att de kan ta ut sina produkter på marknaden på relativt kort tid.
Bara förra månaden meddelade Bryssel att man släppt in tjugo nya typer av alger i näringskedjan. Algproducenterna behöver inte längre gå igenom den tidskrävande och dyra nya livsmedelsprocessen. Mer än 250 holländska företag arbetar för närvarande med en övergång inom proteinkonsumtion, enligt RVO-deskstudien.
År 2020 blev Singapore det första landet i världen som godkände konsumtion och försäljning av odlat kött. USA följde efter förra året. EU beslutar om antagning i Nederländerna. Nederländerna kan själva bestämma om de ska tillåta så kallade provningar av nya former av naturlig mat, och gjorde det förra året - som det första landet i EU.
År 2022 undertecknade det singaporeanska företaget Esco Aster avsiktsförklaringar med de två holländska bioteknikföretagen. Avsikten är att Esco Aster ska marknadsföra odlat nötkött från Mosa Meat och odlat fläsk från Meatable i Singapore.