Priserna i mer stabilt europeiskt jordbruk börjar falla

Majsskörd nära Strasbourg, Frankrike

Jordbrukspriserna i EU har fallit avsevärt under första kvartalet 2024. Det betyder att jordbrukspriserna åter närmar sig nivåerna innan det ryska kriget mot Ukraina bröt ut. Denna nedgång ses som ett positivt tecken på stabiliteten på jordbruksmarknaden.

Europeiska siffror från Eurostat visar att Nederländerna ligger långt efter andra EU-länder inom ekologiskt jordbruk. Även om Nederländerna säger att de vill stimulera denna naturvänliga form av livsmedelsproduktion, finns det knappast någon tillväxt där. I Nederländerna är endast cirka 4 procent av jordbruksmarken ekologisk.

Det finns både för- och nackdelar med ekologisk odling för klimatet. Genom att inte använda konstgödsel blir utsläppen av växthusgasen lustgas betydligt lägre. Men på grund av ytterligare mekanisk ogräsbekämpning är CO2-utsläppen återigen högre. Dyrare gas och gödsel leder till mindre inköp och användning

De nya siffrorna från Eurostat visar också att den europeiska bojkotten mot import av rysk gas från 2022 ledde till betydligt högre gaspriser och därmed också till betydligt dyrare konstgödsel. Det året användes betydligt färre mineralgödselmedel i det europeiska jordbruket. 

Det var en minskning med mer än tio procent, vilket gjorde att den totala användningen uppgick till 9,8 miljoner ton. Den största minskningen var i fosfatgödselmedel, som minskade med 17,9%.

En liknande trend observerades i Nederländerna. Den holländska jordbrukssektorn upplevde en betydande minskning av användningen av både kväve- och fosfatgödselmedel 2022. Detta drevs inte bara av stigande priser, utan också av hårdare miljöregler och ett ökat fokus på hållbarhet.