sedan mars har det bekräftats att 51 personer i Danmark är smittade med samma typ av Salmonella. Köttet importeras och mals till färs hos det danska Hilton Foods och säljs i butikskedjan Coop. En del av det malda köttet har passerat sitt bäst-före-datum och finns inte längre i butikerna, men konsumenter kan fortfarande ha det i sina frysar.
En del av färsen fanns fram till igår kvar i danska butiker och myndigheterna råder konsumenter att slänga köttet eller lämna tillbaka det till butiken där det köptes. Hilton Foods har återkallat nötköttsfärs som såldes från och med 19 mars.
Infektion med salmonella orsakar vanligen allmän sjukdomskänsla, diarré, magsmärta, kräkningar och feber. Infektionen åtföljs ofta av ledvärk, muskelvärk och huvudvärk. Det är viktigt att få i sig tillräckligt med vätska för att förebygga och behandla uttorkning på grund av diarré och kräkningar. I de flesta fall är symptomen av salmonella milda och försvinner av sig själva.