Prognoserna för produktionen av mjukt vete har sjunkit till 116,5 miljoner ton, en markant nedgång jämfört med tidigare uppskattningar.
De lägre skördarna tillskrivs en kombination av ogynnsamt väder, såsom ihållande regn, torka och värmeböljor, samt effekterna av Rysslands krig i Ukraina. Detta leder inte bara till minskad produktion utan även oro för skördens kvalitet. Detta förväntas sannolikt resultera i högre spannmålpriser inom en snar framtid.
I Tyskland, särskilt i delstaterna Baden och Niedersachsen, rapporteras lägre skördar på grund av ihållande regn och dåligt väder, med försämrad kvalitet på grödorna.
I Polen väntas en betydande nedgång i spannmålsproduktionen, särskilt jämfört med föregående år. Den totala spannmålsskörden i Polen förväntas bli lägre än 2023, trots att mer mark har satts under odling.
Österrike rapporterar också lägre skördar där den totala produktionen understiger förväntningarna. Prognoserna för veteskörden har justerats nedåt och den slutliga avkastningen kommer sannolikt att bli lägre än först förutsagt.
I Ukraina är situationen mer komplex. Trots att landet har ökat spannmålsexporten trots intensifierade ryska attacker kvarstår osäkerhet kring skördens förväntningar. Ukrainas nationalbank har höjt skördeprognoserna något, men det är fortfarande oklart hur kriget och väderförhållandena kommer att påverka den slutliga produktionen.
Frankrike, EU:s största veteproducent, rapporterar en minskning med 25 % jämfört med förra året, vilket resulterar i den minsta skörden sedan 1987.
Generellt präglas marknaden för spannmål av osäkerhet och oro för skördarnas hållbarhet under de rådande förutsättningarna. De kommande veckorna blir avgörande för den slutliga skörden och dess efterföljande påverkan på de europeiska livsmedelspriserna.