Den nederländska konsumenten betalar avsevärt mycket mer för köttprodukter än i andra EU-länder. Nederländerna hör till EU:s topp fem när det gäller köttpriser.
Enligt en undersökning från statistikkontoret för 2019 finns det stora prisskillnader inom Europeiska unionen. När prisnivåerna jämförs med EU-genomsnittet visar det sig att köttpriset var högst 2019 i Österrike (prisindex 145) och Luxemburg (141), följt av Frankrike (131), Nederländerna (127), Belgien (125) och Finland (124).
De lägsta prisnivåerna för kött 2019 fanns däremot i Polen och Rumänien (båda med prisindex 63), följt av Bulgarien (66) och Litauen (71). Rumänien hade de lägsta köttpriserna i Europeiska unionen (EU), 37,3 % under EU-genomsnittet, Polen (36,7 % under EU-genomsnittet), Bulgarien (33,8 % under EU-genomsnittet) och Litauen (29,9 % under EU-genomsnittet).
Kategorierna kött som dessa statistiker avser inkluderar nötkött och kalvkött, fläskkött, lammkött, fårkött och getkött, fjäderfä, annat kött och ätliga slaktavfall, delikatesser och andra köttberedningar, enligt Eurostat.
I EU-undersökningen ingick även köttpriserna från tre icke-EU-länder: Schweiz, Island och Norge. Dessa länder ingår i Europeiska ekonomiska samarbetsområdet men omfattas inte av EU:s jordbruks- och livsmedelspolitik. I Schweiz kostar kött till och med nästan en och en halv gång så mycket som det globala genomsnittet. Det är dyrare än någon annanstans i världen, visade även en tidigare undersökning från Caterwings, en nedlagd online-marknadsplats för catering.
Jämfört med EU-genomsnittet måste schweizarna betala 2,3 gånger så mycket för kött (mer än dubbelt så mycket), enligt uppgifter från Eurostat. Enligt ett slumpmässigt urval kostade ett kilo skinka från konventionell djurhållning i Schweiz i genomsnitt 23 franc (21 euro), medan ett kilo ekologisk skinka kostade 51 franc (47 euro), mer än dubbelt så mycket.
Den schweiziska djurskyddslagen anses vara den strängaste i världen. Men det är inte så att de höga köttpriserna beror på det; att en djurvänligare djurhållning driver upp produktionskostnaderna och att bönderna och djuren slutligen skulle tjäna på det.
Det är inte fallet, säger Mathias Binswanger, professor i ekonomi vid University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland i Olten. "Det högre priset gynnar främst detaljisterna, inte bönderna." Den höga marginalen för grossister och återförsäljare ökar ytterligare om köttet produceras under djurvänliga förhållanden, visade redan en marknadsanalys från den schweiziska djurskyddsorganisationen STS, rapporterade Deutsche Welle nyligen.