Syd- och östeuropeiska bönder måste ta hänsyn till ännu varmare temperaturer, vattenbrist och mindre skördar inom jordbruk och trädgård. I Spanien, Italien och Grekland har vatten för jordbruksbevattning redan sjunkit till en fjärdedel av det genomsnittliga utbudet, och på Sicilien har befolkningen till och med ransonerats.
Forskare i Bryssel rapporterar jordbrukstorka med växter och grödor som visar tecken på stress i stora delar av Medelhavet. Detta påverkar främst centrala och södra Italien, nordvästra Spanien, Grekland och centrala västra Turkiet. Dessa förhållanden sprider sig även till Ukraina, Rumänien och södra Ryssland.
Däremot upplevde Central- och Västeuropa våtare sommarförhållanden än genomsnittet, med vissa delar av Frankrike och Tyskland som upplevde extremt hög nederbörd och fuktiga förhållanden, vilket också kan skada grödor på grund av mögel. De västra alperna och omgivande områden drabbades också av negativa effekter på vegetationen på grund av extremt våta förhållanden, sen vegetativ tillväxt och försenad plantering.
Den europeiska studien framhåller att "information från olika källor visar att vattenbassänger på Sicilien ligger under beredskapsnivå, med volymer 45% lägre än föregående år, med allvarliga konsekvenser för citrusfrukter, vete och vingårdar, med ekonomiska skador som uppskattas till 2,7 miljarder euro" .
EU-forskarnas förutsägelser för de kommande månaderna är inte betryggande: "Dessa effekter kommer sannolikt att bestå, eftersom torrare förhållanden än normalt förväntas på Iberiska halvön, södra Frankrike, centrala norra Italien, Slovenien mellan juli och september 2024, Kroatien, Ungern, Slovakien, Östeuropa, södra Ryssland och Nordafrika.
Den långvariga bristen på nederbörd i stora delar av sydöstra Europa och Nordafrika, i kombination med varmare temperaturer än genomsnittet, kan påverka flodflödenas förlopp och påverka jordbruk, ekosystem och energiproduktion. Att noggrant hantera vattenresurser är viktigt för att minimera sådana negativa effekter, enligt EU-experter.