Vitrysslands regering har avslöjat planer på att bygga en massiv grisfarm med en kapacitet på 100 000 grisar, som en del av en strategi för att återuppliva grisektorn efter stora förluster från afrikansk svinpest (ASF). Detta initiativ är en del av en ambitiös plan för att bygga 14 nya djurgårdar och öka inhemsk grisköttsproduktion till över 500 000 ton till 2026.
Den moderna gården kommer att hjälpa köttbearbetningsanläggningar, som den nyligen moderniserade Orshansky-fabriken, att fungera med full kapacitet. Vitryssland har upplevt brist på griskött i flera år, vilket resulterat i ökande import, främst från Ryssland.
Till exempel importerade landet under första halvåret förra året 20 000 ton fläsk, en ökning med 38% jämfört med föregående år. Detta nya projekt ska bidra till vår egen livsmedelssäkerhet och minska importberoendet.
Planerna för megafarmen följer ett decennium av blandade resultat inom grisektorn. I slutet av 2010-talet sjönk produktionen med nästan 25% på grund av afrikansk svinpest, och sektorn har ännu inte återhämtat sig helt.
Förutom att öka den dubbla köttproduktionen räknar Vitryssland med att den nya grisfarmen även kommer att locka utländska investeringar, vilket skulle ge ett positivt lyft för den nationella ekonomin. Med byggandet av fler gårdar och moderniseringar av befintliga fabriker hoppas den vitryska regeringen kunna etablera ett mer stabilt produktionssystem för fläsk.
Det strategiska draget ses som avgörande för att möta president Alexander Lukasjenkos uppmaning att öka köttproduktionen. Även om hot som AVP kvarstår, är regeringen i Minsk fast besluten att återställa landet till självförsörjning med grisköttsproduktion.
Planen inkluderar att bygga 14 nya grisfarmer inom två år till 2026 och öka grisköttsproduktionen till mer än 500 000 ton. Vitryssland äger för närvarande 2,1 miljoner grisar, en liten ökning jämfört med 2022.