Livsmedelsmärken i EU: skillnad i smak, inte i kvalitet och region

Det finns en skillnad i smak i vissa livsmedelsmärken mellan länder i Östeuropa och Västeuropa, men inte i kvalitet. En uppföljningsstudie av Europeiska kommissionen drar slutsatsen att det ibland finns avvikelser i receptet, men det har inget att göra med geografiska försäljningsområden.

Med undersökningen och resultaten svarar EU på återkommande klagomål från främst östeuropeiska EU-länder om att billigare och mindre varianter av vissa märken säljs i sina butiker än i västeuropeiska länder. Tidigare forskning bland tjugo märkesvaror hade redan visat att det i hälften av fallen fanns smakskillnader och avvikelser i receptet.

Som en del av studien tittade forskarna på tjugo förpackade livsmedelsprodukter. I hälften av dem kunde smakskillnader upplevas under konsumtion som kan hänföras till en variation i kompositionen, erkänner forskarna. Men när det gäller livsmedelskvalitet finns det ingen diskriminering.

För fyra år sedan betonade då kommissionens ordförande, Jean-Claude Juncker, att han inte kunde acceptera att i vissa delar av Europa - i samma förpackning och med samma marknadsföring - skulle livsmedel av lägre kvalitet säljas än i andra regioner. .

Livsmedelsproducenter hävdade att det ibland finns skillnader i recept för att möta lokal smak och efterfrågan. Men det finns ingen indikation på en möjlig skillnad mellan öst och väst - som tidigare föreslagits.