lördag 16 januari 2021
Home internationell Förfalskat kycklingkött kommer snart på menyn i Singapore restauranger

Förfalskat kycklingkött kommer snart på menyn i Singapore restauranger

Singapore är det första landet i världen som ger tillstånd att låta odlat kött komma in i livsmedelskedjan. American Eat Just (San Francisco) har fått grönt ljus från Singapore Food Agency för att marknadsföra laboratorieodlat kycklingkött.

Det är första gången världen över som en köttprodukt kan säljas kommersiellt. Singapore Food Agency (SFA) släppte riktlinjer på onsdag för att garantera säkerheten vid uppfinningar av livsmedel.

Jordbruksköttet kommer initialt att säljas på restauranger i form av kycklingklump och senare även i stormarknader, rapporterar jordbruksnätverket för den nederländska ambassaden i Singapore.

Odlat kött är kött som har utvecklats i laboratorier från djurceller. San Francisco-baserade Eat Just är redan känt för sina växtbaserade äggersättningar.

Den odlade kycklingen i Singapore tillverkas vid Food Innovation and Resource Center, en livsmedelsforskare som samleds av Singapore Polytechnic och Enterprise Singapore.

Singapore är mer än 90 procent beroende av import för sin livsmedelsförsörjning. På grund av den globala koronapandemin har landet beslutat att det vill tillhandahålla 30 procent av sin egen livsmedelsproduktion fram till 2030. Detta är också en av anledningarna till att Eat Just valde Singapore som den första platsen för att lansera sin produkt.

populär

Kommer Frankrike och Nederländerna att hålla Albanien utanför EU?

Nästa vecka står Europeiska unionen (EU) inför ett strategiskt viktigt val för att formalisera antagandet av norra Makedonien och Albanien ...

British House of Commons har Johnson begärt ny Brexit-uppskjutning på EU

Den brittiska premiärministern Boris Johnson har återigen bett Europeiska unionen att skjuta upp den brittiska utgången från EU efter ...

Miljöklubbar: EU-fiskekvoter är fortfarande för höga och inte hållbara nog

Trots många varningar och vetenskapliga studier fångar EU-länderna fortfarande för många fiskar från Nordsjön. Särskilt brittiska, ...

Europaparlamentet skickar sitt eget uppdrag mot korruption och mord på Malta

Europaparlamentet skickar sitt eget faktauppdrag till Malta för att undersöka rättsstatsprincipen i EU-landet. Det är ...

Europaparlamentet vill ha mindre gift i pollinerare. jordbrukarna är rädda för skörd

Europaparlamentet vill ha nya, mer långtgående åtgärder för att bättre skydda bin och andra pollinatorer. Ledamöter uppmanar Europeiska kommissionen ...

Bara inuti

Australiska bönder vill ha fler utländska säsongsarbetare

Australien har meddelat att arbetstillståndet för utländska säsongsarbetare lättare ska minskas, men jordbruksorganisationerna driver på mycket mer.

Jordbrukare som är arga på stormarknader för att vara hämmade med priserna på butiksmat

Till de tyska mjölkböndernas ilska har två mjölkkooperativ ingått nya prisavtal med stormarknadskedjan Aldi om lägre smörpriser. Med detta bryter Aldi tidigare ...

Tyska grisuppfödare vill stoppa eller omorganisera med exitpremien

Mer än hälften av de tyska grisuppfödarna är mycket intresserade av att få en lämplig ekonomisk ersättning från ...

Skotska utsädespotatis är inte bara för export till EU

Den brittiska potatisindustrin diskuterar med Europeiska unionen om att slappna av utsädespotatismåttet, men är inte särskilt hoppfull om detta.

Schweiz har de mest skyddande skogarna i Europa

Träbeståndet i europeiska skogar har ökat med mer än tio miljarder kubikmeter trä under de senaste trettio åren.