Corona larm någon annanstans i Kina; nu på frysta importmat

I Kina har koronainfektioner återigen hittats på livsmedel; den här gången inte på färsk mat på en kinesisk marknad utan på frysta importerade livsmedel.

Som ett resultat är det växande oro för att coronavirus också kan spridas via frysta livsmedel. Kina säger att den har hittat den på kycklingvingar från Brasilien och räkor från Ecuador.

Kycklingvingarna med viruset på dem hittades i den sydkinesiska staden Shenzhen. Provet skulle ha tagits från köttets yta. Test av människor som hade kommit i kontakt med kycklingköttet var alla negativa.

Efter att överföringen av fryst kycklingkött från Brasilien hittades i Kina med spår av koronavirus, uppmanar regeringen sina invånare att vara försiktiga med importerad mat. Viruspartiklar hade redan hittats på frysta räkor från Ecuador.

Alla behållare med livsmedel som kommer in i Kina har varit föremål för regelbundna kontroller sedan koronakrisens utbrott. På onsdag rapporterade kinesiska statliga medier att koronaviruset hade hittats i östra provinsen Anhui på förpackningen av frysta räkor från Ecuador.

En dag tidigare avslöjades det att det hade upptäckts på förpackningen av importerad havsfrukt i hamnstaden Yantai i Shandong-provinsen. Efter liknande fynd i hamnarna i Xiamen och Dalian hade Kina redan upphävt importen av tre ekuadoriska räkor i juli.

Kina inledde intensiv övervakning av utländska fraktbehållare med kött och fiskprodukter i slutet av juni efter att ytterligare ett utbrott spårades till en livsmedelsmarknad i Peking, och misstankar uppstod om att mat i kylaffärer skulle kunna vara en källa till föroreningar. Köttimport från olika länder, inklusive Brasilien, Tyskland och Nederländerna har sedan dess stoppats.

Nya Zeeland undersöker om det finns en koppling till det senaste utbrottet i Auckland. Det nya utbrottet var kopplat till importerade livsmedelsprodukter av en statlig tjänsteman. En av familjemedlemmarna i det förorenade klustret arbetar i ett fryshus där importerad fryst mat lagras. Tio av de fjorton nya korona ärenden är anställda i frysbutiken eller familjemedlemmar.

Det är möjligt att virus har begränsad överlevnad i frysta livsmedel. Köttet från Brasilien transporteras med fartyg och är på väg under flera veckor. I ett sådant kallt rum är det minus 20 grader Celsius, tillräckligt kallt för att förhindra förstörelse av mat. Men virus förblir inte stabila vid den temperaturen länge och förlorar mycket av sin styrka.