Frankrike att renovera föråldrade slakterier med europeiskt stöd europé

Frankrike kommer att använda 115 miljoner euro från den stora EU-koronaåtervinningsfonden för renovering, modernisering och expansion av slakterier. Det kommer också att göras fler inspektioner för att följa djurens välbefinnande och djurtransport.

Tanken bakom detta är utvecklingen av korta kedjor, för att stimulera konsumtionen av kött från fransk mark och för att förbättra djurens välbefinnande, säger jordbruksminister Julien Denormandie.

Frankrike har ett omfattande nätverk med mer än 1000 slakterier. Det främsta målet är att förbättra arbetsförhållandena på slakterier. Med denna plan vill den franska regeringen aktivt bidra till moderniseringen av dessa slakterier, enligt LAN-nätverket för den nederländska ambassaden i Paris.

123 projekt över hela landet har valts ut, inklusive 44 projekt för videoövervakningssystem och för att skapa ett första mobilt slakteri som heter 'Le Boeuf Ethique'.

Eftersom ett fåtal övergrepp aldrig borde sätta ett helt yrke i dåligt ljus, varnade den franska ministeren denna månad alla regionala myndigheter att vidta strängare åtgärder på slakterier när djurens välbefinnande kräver det. Sex slakterier stängdes förra året. Fyra av dem har fått återuppta sin verksamhet efter justeringar och två är fortfarande stängda.

Moderniseringen av slottet Tradival i Fleury-les-Aubrais i Centre-Val de Loire-regionen innebär ytterligare 2 miljoner euro i stöd för ett projekt värt mer än 10 miljoner euro för en fullständig ombyggnad av anläggningen, vilket ökar kapaciteten (fläsk produktion) och ökad exportkapacitet (särskilt för den asiatiska marknaden).

Kerannas fjäderfäslakteri, en länk i utvecklingen av den bretonska slaktkycklingindustrin, kommer att få två miljoner euro. Denna stora investering syftar till att öka fabrikens produktionskapacitet och konkurrenskraft. Det skapar också 80 jobb.