Den svenska lantbrukskoncernen Lantmännen har stora investeringsplaner på cirka 100 miljoner euro för att bygga en ny fabrik för vegetabiliska proteiner i Lidköping. Denna fabrik blir den största i sitt slag i Sverige för förädling av ärtor och åkerbönor till proteinisolat.
Fabriken kommer att bearbeta cirka 35 000 ton ärter och 5 000 ton åkerbönor årligen, vilket ger cirka 7 000 ton koncentrerat protein. Dessa proteiner används flitigt i vegetariska och veganska produkter, såsom köttersättning, men även i sportdrycker, glutenfri pasta och bageriprodukter.
Detta projekt passar in i Lantmännens bredare strategi att stärka svenskt lantbruk och minska beroendet av importerad soja genom att fokusera på närproducerade proteiner. Vidare räknar bolaget med att den svenska ärtproduktionen kommer att öka med 50% till följd av denna investering, från 80 000 till 120 000 ton per år.
Förutom att utöka sin proteinproduktion har Lantmännen även genomfört förvärvet av Entrack, en svensk leverantör av maskiner och delar till lantbruks- och byggsektorn. Med detta förvärv vill bolaget ytterligare stärka sin position på den svenska och skandinaviska lantbruksmaskinmarknaden.
Lantmännen är ett av de största skandinaviska lantbrukskooperativen med inriktning på jordbruk, maskiner, bioenergi och livsmedel. Det ägs av 18 000 svenska bönder, har 12 000 anställda, är verksamt i mer än 20 länder och omsatte cirka 7 miljarder euro förra året.