På grund av den fortsatta extrema torkan i södra Europa tas nu hänsyn till mindre skördar av vintergrödor för tredje månaden i rad.
I flera länder har besprutningsförbud införts, floder är nästan torra och även dricksvattenförsörjningen är ur funktion. Den italienska jordbruksorganisationen Coldiretti sa att 30 procent av jordbruksproduktionen är i fara.
Inom medelhavsjordbruket har avkastningspotentialen för vanligt vete minskat i 13 av de 25 EU-länderna, med den största minskningen i Frankrike, Ungern, Polen och Rumänien. I Italien och Spanien påverkar det extremt varma och torra vädret även sommargrödor som majs och solrosor negativt.
Enligt MARS-bulletinen (Monitoring Agricultural Resources) från Europeiska kommissionens vetenskapliga tjänst (JRC Joint Research Centre) ligger prognoserna för hektarskörden av vanligt vete redan 2,2% under femårsgenomsnittet och för durum med 4. 7%.
Sydvästra Europa har hänförts av en ovanligt tidig och intensiv värmebölja den senaste veckan. I Biarritz på den franska kusten uppmättes en temperatur på inte mindre än 42,9 grader. I San Sebastian (Norra Spanien) blev det till och med 43,5 grader. Det är också särskilt höga temperaturer för sydvästra Europa, särskilt så tidigt på sommaren.
De spanska vattenreservoarerna har i genomsnitt hälften av sin normala kapacitet. Situationen i Andalusien i södra Spanien är extremt allvarlig. Där är reserverna bara 35% av sin kapacitet.
Provinsen Lombardiet har utlyst undantagstillstånd i norra Italien på grund av torkan. Jordbruket där utnyttjar flodvattnet i stor utsträckning. Torkan i jordbrukets Podeltat är den värsta på 70 år.
Enligt nyhetsbyrån Ansa ransoneras redan vatten i mer än 200 samhällen i nordvästra Italien. Vattennivån i Lago Maggiore och Gardasjön är betydligt lägre än normalt för den här tiden på året, och Tibern, som rinner genom Rom, är också låg.