Den ryske jordbruksministern Dmitrij Patroeshev förväntar sig att fläskproduktionen kommer att återhämta sig i flera regioner under de kommande sex månaderna. Det sa han i ett möte med president Putin, enligt den ryska finanstidningen Agroinvestor.
Enligt Patroeshev räknar hans jordbruksavdelning med att nå 2020-indikatorerna för fjäderfäsektorn i slutet av detta år. För nötkött förutspår ministeriet till och med en produktionsökning på cirka 1,5%, enligt utskriften på Kremls hemsida.
En källa från Agroinvestor från fjäderfäindustrin, som bad om anonymitet, ifrågasätter förutsägelser om en återhämtning i produktionen av fjäderfäkött. Enligt honom kan en minskning med 1,5% förväntas jämfört med förra året. I år ledde fågelinfluensan och problem med importen av kläckägg till en kraftig minskning av fjäderfävolymerna.
Enligt siffror från Union of Poultry Producers, som tillkännagavs under ett webbseminarium nyligen, var produktionen av fjäderfäkött efter slaktvikt 3,6 miljoner ton, vilket är 1,7% mindre än under samma period 2020.
För att stödja köttindustrins kapacitet och stabilisera priserna införs importrestriktioner för fryst fläsk upp till 100 tusen ton och fryst nötkött upp till 200 tusen ton, sa Patrushev. Detta ämne kommer snart att finnas på dagordningen för nästa möte i rådet för den eurasiska ekonomiska kommissionen.
I grannlandet Kazakstan vidtas också åtgärder för att stävja stigande livsmedelspriser. Det råder exportförbud för nötkreatur och småboskap i sex månader. Åtgärden, som träder i kraft i slutet av december, är avsedd att förhindra ytterligare ökningar av köttpriserna på hemmamarknaden. Från början av 2021 till november ökade priserna för nötkött med 15% och för lamm med 21%. Samtidigt, i Kazakstan, är exporten av potatis och morötter från landet avstängd i tre månader.
Enligt ryska experter är livsmedelsimporten i Ryssland för närvarande ungefär lika stor som exporten. Rysslands spannmålsunion (RGU) vicepresident Alexander Korbut sa att Ryssland kommer att öka importen av bananer, kaffe, te, äpplen, tidiga grönsaker och andra produkter i år. "Från min synvinkel är detta mycket naturligt: import är inte en faktor som tränger undan ryska produkter eller undergräver vår egen livsmedelsförsörjning. Import säkerställer marknadens mättnad, säger han.
Enligt honom beror volymen av rysk import på vad som händer med befolkningens inkomster: om de växer så kommer importen också att växa. Situationen med rubeln kommer också att påverka. Nu stärks växelkursen, vilket väntas ge ett incitament för importörer.