Stor fiskdödlighet i spanska lagunen på grund av slaktbiprodukter

Det massiva fiskdödet i ett naturreservat i sydöstra Spanien orsakas av de nyligen utbyggda grisodlingarna. Dessutom är föroreningarna i Mar Menor, en saltvattenslagun i Murcia -regionen, större än man tidigare trott.

På grund av den explosiva tillväxten av fläskexporten till Kina har antalet slakterier i Spanien ökat kraftigt de senaste åren. Även om lokala grisodlare hävdar att de hanterar sitt avfall korrekt, visar ny forskning att mycket förorenat avfall hamnar i det spanska naturreservatet.

För fem år sedan klagade miljögrupper först över den ”gröna soppan” som sjön hade förvandlats till. Nitrat och fosfat skulle hamna i vattnet via närliggande gårdar.

Deras nya studie hävdar att regionens grisodlingar står för 17 procent av kvävet i akviferen, ett lager i marken längs vilket vatten rinner till sjön.

Dessutom har forskarna drönarbilder som visar att bönder bearbetar grisavfallet på ett skadligt sätt. Normalt ska avfallet förvaras i förseglade och vattentäta gropar. Men bilderna visar att avloppsvattnet sprutar från gödselgroparna och rinner ut direkt i sjön.

Interporc Spain, en organisation som representerar grisesektorn, betonar att industrin gör stora ansträngningar för att fungera utan att skada miljön och beklagar generaliseringarna om grisindustrin.

Aktivister menar dock att dessa ansträngningar inte räcker och tog sig ut på gatorna i flera spanska städer förra veckan. De anser att "Murcia inte ska bli Europas toalett".