Enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) har uppsägningen av spannmålstransportavtalet över Svarta havet lett till att världsmarknadspriserna på livsmedel har stigit. Avtalet upphörde den 17 juli eftersom Ryssland inte längre följde det.
Världens jordbrukspriser steg något i juli för första gången på sju månader (+1,3%). Detta ökade FAO:s livsmedelsindex till 123,9 poäng. Det är fortfarande 11,8 procent lägre än för ett år sedan.
En avgörande faktor, enligt FAO, var en plötslig ökning av prisindexet för vegetabilisk olja, som steg kraftigt med 12,1 procent efter en nedgång på sju månader. Detta speglade främst ökningen av prisökningen på (ukrainsk) solrosolja med mer än 15 procent.
Marknadsexperterna tillskriver ökningen av livsmedelspriserna inte bara till slutet av spannmålsavtalet, utan främst till nya handelsrestriktioner i Indien på risexport. Det indiska exportförbudet gäller alla sorters ris utom basmatiris, brutet ris och vissa sorters parboiled ris. Åtgärden berör ungefär hälften av all export från det asiatiska landet, som står för mer än 40 procent av den globala risexporten.
FAO-indexet för allt ris steg i juli med "bara" 2,8% jämfört med juni, men med inte mindre än 19,7% jämfört med förra året, och nådde den högsta nivån sedan september 2011 (= terrorattacker mot tvillingtornen i New York City ). Denna press uppåt på rispriserna "leder till betydande matsäkerhetsproblem för en stor del av världens befolkning, särskilt de fattigaste", varnade FAO.
FAO Monthly Review visar också att de internationella vetepriserna ökade med 1,6%, deras första ökning på nio månader, på grund av osäkerhet om exporten från Ukraina och fortsatt torra förhållanden i Nordamerika. En minskning med 4,8% i det internationella priset på grovt spannmål på grund av högre säsongsbetonade utbud av majs från nuvarande skördar i Argentina och Brasilien orsakade ett fall med 0,5% i spannmålsprisindex.
Mejeriprisindex sjönk med 0,4% och är nu 20,6% lägre än 2022. Världspriserna på ost återhämtade sig något efter att det varma vädret påverkade den säsongsmässigt sjunkande mjölktillgången i Europa.
Priserna för nötkött, får och fjäderfä sjönk i juli på grund av ett starkt utbud och i vissa fall lägre efterfrågan från ledande importörer. Detta ledde till ett fall i julis köttprisindex på 0,3%. Priserna på fläsk, å andra sidan, steg, vilket återspeglar hög säsongsbetonad efterfrågan i kombination med fortsatt snäva lager från Västeuropa och USA, sa FAO.