Australiens National Farmers Federation (NFF) välkomnar det nya handelsavtalet med Storbritannien och talar om en "ny början". Men brittiska mejeri- och boskapsproducenter befarar inkomstförluster på grund av australiensisk konkurrens och ber London om extra stöd.
Många australiska mejeri- och köttprodukter kommer att finnas tillgängliga i brittiska butiker från och med nästa år.
Det är det första handelsavtal som Storbritannien har nått efter deras utträde ur Europeiska unionen. Avtalet garanterar omedelbar tullfri och kvotfri tillgång till den brittiska marknaden för alla australiska produkter, efter en gradvis införandeperiod för vissa mejeri- och livsmedelsprodukter.
Många brittiska branscher lider av EU-utträdet. Istället för de smidiga handelströmmarna som tidigare finns nu nya handelshinder. Men tack vare handelsavtalet med EU behöver man vanligtvis inte betala importtullar än.
Brittiska bönder hade före avtalet kritiserat att deras australiska motsvarigheter inte behöver följa lika stränga miljö- och djurskyddskrav. Den brittiska regeringen säger att brittiska bönder för tillfället skyddas genom en gräns för tullfri import, med hjälp av tullkvoter och andra garantier.
Importtullarna på nötkött avskaffas helt efter 10 år, men Australien får omedelbart en årlig tullfri kvot på 35 000 ton, som ökar med lika delar till 110 000 ton efter 10 år. Tullsatsen för lammkött avskaffas efter 10 år. Under övergångsperioden får Australien en tullfri kvot på 25 000 ton, som ökar med lika delar till 75 000 ton efter 10 år.
Det nämns ännu inget om tullar eller kvoter för fläskkött, sannolikt på grund av de relativt små mängder fläskkött som exporteras från Australien.
Även inom mejeri får australiska bönder från och med nu begränsade möjligheter att redan nu nå marknader i Storbritannien. Mejeritullarna avskaffas över fem år.
Under denna övergångsperiod får Australien tillgång till en tullfri kvot för ost på 24 000 ton, som ökar med lika delar till 48 000 ton år fem. Australiska mjölkbönder får också omedelbar tillgång till en tullfri kvot för mejeriprodukter som inte är ost på 20 000 ton.