Carlsbergs vd Jacob Aarup Andersen betonade att allt fler leverantörer av jordbruksråvaror som korn och humle övergår till hållbara och regenerativa odlingsmetoder. ”Om de danska bönderna inte följer denna trend kommer vi tvingas köpa våra råvaror från andra håll, vilket kan få negativa konsekvenser för den lokala jordbrukssektorn.”
Konkreta beslut har redan fattats av Carlsberg om att 30 procent av deras råvaror år 2030 ska komma från regenerativt jordbruk. År 2040 ska detta vara 100 procent. Vd:n antydde att danska jordbrukare inte bidrar tillräckligt till gröna initiativ. Dessa uttalanden väckte upprördhet bland jordbruksorganisationer, som anklagar bryggeriet för att prioritera egen vinst och skjuta ansvar på bönderna.
Denna diskussion kommer vid en tidpunkt då jordbrukssektorn tar steg för att främja hållbarhet. Ett exempel är DLG-gruppen som aktivt arbetar för regenerativa jordbruksmetoder.
Promotion
DLG Group meddelade nyligen att de har tecknat de första avtalen med bönder för sådana regenerativa jordbruksprojekt. Inledningsvis gäller det överenskommelser för 100 hektar bryggkorn som odlas enligt regenerativa principer som minimal jordbearbetning, inget användande av insektsmedel och mindre användning av kommersiella gödningsmedel.
Enligt DLG kontrasterar dessa utvecklingar starkt mot Carlsbergs vds kritik, som många bönder uppfattar som en alltför ensidig bild. Oro från Carlsbergchefen kommer dessutom i en tid då den danska jordbrukssektorn befinner sig under ekonomisk press. Förra året genererade sektorn avsevärt mindre intäkter. Enligt de senaste siffrorna minskade den danska jordbrukets omsättning med 8 procent.