Den amerikanska hamburgerjätten McDonald’s har börjat sälja köttfria hamburgare i Sverige och Danmark. Under namnet McPlant testgrillas nu hamburgare gjorda av växtbaserat kött.
Enligt företaget startade testförsäljningen av McPlant Burger i januari på flera av kedjans restauranger. I Sverige pågår testperioden till 15 mars, i Danmark till 12 april. Om efterfrågan är tillräckligt stor kommer hamburgarna från Beyond Meat även att lanseras på andra platser i Skandinavien.
Det är anmärkningsvärt att McDonald’s inte förnekar samarbetet med leverantören Beyond Meat, som redan samarbetar med Burger King-kedjan. Detta innebär att konkurrensen inom segmentet är betydande.
McDonald’s har haft vegetariska alternativ på menyn sedan 1997, och 2017 var McDonald’s Sverige först i världen med en helt vegansk burgare – McVegan. Med lanseringen av McPlant, en burgare gjord på hundra procent växtbaserat kött, utökar McDonald’s sitt veganutbud ytterligare.
En tidigare undersökning visade att något mer än en tredjedel av skandinaverna klassificerar sig som flexitarianer. Publikationen tillägger att den nederländska matjätten Unilever 2018 började sälja vegansk Magnum-glass i Sverige och Finland.
De vegetariska schnitzlarna och hamburgarna hos McDonald’s i Sverige och Danmark grillas på samma grill som deras nötköttsprodukter. Detta kan vara ett problem för veganska dieter, rapporterade nyhetsbyrån Bloomberg.
Brands International Inc., ägt av Burger King, hade liknande problem 2019 när de började grilla växtbaserade schnitzlar på grillar som även användes för kött.