Enligt den senaste FAO-rapporten förblev världsmatpriserna i stort sett stabila. Stabiliteten i matpriserna sammanfaller med fortsatta orosmoln kring global livsmedelssäkerhet och klimatförändringars påverkan.
En av huvudfaktorerna i september var en gynnsam skörd i många delar av världen. Det har varit rikliga skördar i viktiga matproducerande regioner, vilket hjälpte till att hålla prisökningarna under kontroll. Enligt FAO har även den globala handeln med jordbruksprodukter fungerat väl, vilket har gjort att tillgången på marknaderna varit tillräcklig.
Trots detta kvarstår vissa orosmoment. Matpriserna är fortfarande betydligt högre än för ett år sedan, vilket ökar påfrestningarna på den globala livsmedelssäkerheten. Dessutom kan de fortsatt osäkra förhållandena vad gäller klimat och geopolitiska spänningar påverka matpriserna framöver.
Promotion
FAO-indexen mäter priserna på olika livsmedel, bland annat spannmål, oljor, mejeriprodukter, kött och socker. I september förekom vissa prisfluktuationer för enskilda produkter. Spannmåls- och oljepriser ökade något, medan priserna på mejeriprodukter och kött höll sig stabila. Prisnivån för socker sjönk däremot.
FAO:s mjölkprisindex sjönk i september med 2,3 %. Detta var den nionde raka nedgången, vilket FAO tillskriver svag global importefterfrågan och välfyllda lager i de viktigaste producerande länderna. En relativt svag euro jämfört med den amerikanska dollarn påverkade också de internationella mjölkpriserna negativt.
FAO:s köttprisindex sjönk med 1,0 %, där en kombination av svag importefterfrågan och ett överflödigt globalt exportutbud pressade priserna på fläskkött, fjäderfä och fårkött. Däremot återhämtade sig priserna på internationellt nötkött tack vare stark importefterfrågan på magert nötkött, särskilt i USA, enligt FAO:s månadsrapport.