IEDE NEWS

I Helsingfors ingen kött på mottagningar, endast snacks med fisk eller vegetariskt

Iede de VriesIede de Vries
davide-cantelli-jpkfc5_d-DI-unsplashFoto: Unsplash

Helsingfors stadsledning kommer framöver att avstå från att erbjuda köttprodukter vid mottagningar och festligheter. Från och med det nya året kommer endast säsongsbetonade vegetariska rätter och hållbart fångad fisk att serveras.

Endast Fairtrade-certifierade produkter är välkomna. Helsingfors vill också sluta erbjuda komjölk. Istället ska havredrycker och andra växtbaserade produkter serveras.

Men helt utan mejeriprodukter vill man inte vara: enligt den nya regeln måste ost ändå finnas på tallrikarna vid sammankomster och evenemang i staden. Dessutom gäller kravet inte skolor, sjukhus och andra offentliga institutioner där andra näringsrekommendationer har prioritet.

Undantag från 'ingen rött kött' får endast göras vid högt uppsatta besök. Stadsledningen rättfärdigar övergången till vegetariska rätter med miljö- och klimatrelaterade skäl. Det aktuella beslutet föregicks av ett tidigare beslut 2019 att halvera användningen av mjölk och köttprodukter.

Medborgarstyrelsens tillkännagivande möttes av skarp kritik från Finlands bönderförbund (MTK). Föreningens ordförande Juha Marttila beskrev kampanjen som "transparent greenwashing". Enligt honom vill Finlands huvudstad avleda uppmärksamheten från det 'pinsamma' faktum att huvuddelen av dess egen energiförsörjning fortfarande kommer från fossila källor.

Marttila tillkännagav att bönderförbundet naturligtvis även framöver kommer att erbjuda lokala köttprodukter vid offentliga evenemang i Helsingfors.

Taggar:
EU-nyheter

Den här artikeln är skriven och publicerad av Iede de Vries. Översättningen genererades automatiskt från den ursprungliga holländska versionen.

Relaterade artiklar