Den globala jordbruks- och livsmedelsindustrin står inför grundläggande utmaningar under det kommande decenniet för att på ett hållbart sätt kunna föda en växande befolkning. Det säger OECD och FAO i deras årliga gemensamma livsmedelsutsikt.
De två organisationerna pekar särskilt på klimatkrisen och de ekonomiska följderna av det ryska kriget i Ukraina.
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling (OECD) ger en kortsiktig bedömning av krigets påverkan på de globala jordbruksmarknaderna och livsmedelssäkerheten.
Promotion
Priserna på vete kan ligga 19 % över nivån före konflikten om Ukraina helt förlorar sin export och 34 % högre om den ryska exporten minskar till hälften.
Det dystra scenariot antyder även en fortsatt ökning av antalet kroniskt undernärda människor i världen. ”Utan fred i Ukraina kommer utmaningarna inom livsmedelssäkerhet att fortsätta öka, särskilt för världens fattigaste,” sade OECD:s generalsekreterare Mathias Cormann. ”De stigande priserna på livsmedel, gödningsmedel, foder och bränsle orsakar mänskligt lidande över hela världen,” sade även FAO:s generaldirektör QU Dongyu.
Under det kommande året kan 19 miljoner fler människor drabbas av kronisk undernäring. Enligt utsikten förväntas den globala livsmedelskonsumtionen öka med 1,4 % per år under det kommande decenniet, främst på grund av befolkningsökningen. Största delen av den ökade efterfrågan på livsmedel kommer att komma från låg- och medelinkomstländer.
Under det kommande decenniet förväntas den globala jordbruksproduktionen öka med 1,1 % per år, framför allt i länder med medel- och låginkomst. En långvarig prisökning på energi och jordbruksinsatsvaror – såsom gödningsmedel – kommer dock att höja produktionskostnaderna och kan begränsa produktiviteten under de kommande åren.
Utsikten betonar också jordbrukets stora bidrag till klimatförändringarna. Jordbrukets direkta utsläpp av växthusgaser förväntas öka med omkring 6 %, där boskapsskötseln står för 90 % av denna ökade förorening. Större ansträngningar behövs från jordbrukssektorn för att kunna nå Parisavtalet, säger rapporten.