Den globala jordbruks- och livsmedelsindustrin står inför grundläggande utmaningar under det kommande decenniet för att på ett hållbart sätt kunna föda en växande befolkning. Det säger OECD och FAO i deras årliga gemensamma livsmedelsutsikt.
De två organisationerna pekar särskilt på klimatkrisen och de ekonomiska följderna av det ryska kriget i Ukraina.
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Organisationen för ekonomiskt samarbete och utveckling (OECD) ger en kortsiktig bedömning av krigets påverkan på de globala jordbruksmarknaderna och livsmedelssäkerheten.
Priserna på vete kan ligga 19 % över nivån före konflikten om Ukraina helt förlorar sin export och 34 % högre om den ryska exporten minskar till hälften.
Det dystra scenariot antyder även en fortsatt ökning av antalet kroniskt undernärda människor i världen. ”Utan fred i Ukraina kommer utmaningarna inom livsmedelssäkerhet att fortsätta öka, särskilt för världens fattigaste,” sade OECD:s generalsekreterare Mathias Cormann. ”De stigande priserna på livsmedel, gödningsmedel, foder och bränsle orsakar mänskligt lidande över hela världen,” sade även FAO:s generaldirektör QU Dongyu.
Under det kommande året kan 19 miljoner fler människor drabbas av kronisk undernäring. Enligt utsikten förväntas den globala livsmedelskonsumtionen öka med 1,4 % per år under det kommande decenniet, främst på grund av befolkningsökningen. Största delen av den ökade efterfrågan på livsmedel kommer att komma från låg- och medelinkomstländer.
Under det kommande decenniet förväntas den globala jordbruksproduktionen öka med 1,1 % per år, framför allt i länder med medel- och låginkomst. En långvarig prisökning på energi och jordbruksinsatsvaror – såsom gödningsmedel – kommer dock att höja produktionskostnaderna och kan begränsa produktiviteten under de kommande åren.
Utsikten betonar också jordbrukets stora bidrag till klimatförändringarna. Jordbrukets direkta utsläpp av växthusgaser förväntas öka med omkring 6 %, där boskapsskötseln står för 90 % av denna ökade förorening. Större ansträngningar behövs från jordbrukssektorn för att kunna nå Parisavtalet, säger rapporten.