Den livsmedelskris som världen för närvarande står inför är inte ett resultat av det ryska kriget i Ukraina, och är definitivt inte ny. Den internationella hjälporganisationen Oxfam säger att vetepriserna steg långt före krigets början, mellan april 2020 och december 2021 med hela 80 procent.
Den ofta nämnda kopplingen mellan kriget i Ukraina och den globala hungern är en av de tio myter som Oxfam förkastar i den nya studien Fixing our Food, som publicerades idag. Kriget har inte orsakat hungern, men har i högsta grad gjort de strukturella bristerna i det globala livsmedelssystemet mer synliga.
Publiceringen av Oxfams studie sker några dagar före det informella ministermötet för EU:s jordbruksråd som äger rum nästa vecka i Prag. Där diskuteras ett förslag från den tjeckiske ministern Zdenek Nekula om att utropa livsmedelssäkerhet till en prioritet för EU under det kommande halvåret.
Även inom Europaparlamentet höjs allt fler röster för att tills vidare skjuta upp miljöåtgärder som kan minska jordbruks- och livsmedelsproduktionen.
Den nederländska Madelon Meijer, jordbruksexpert på Oxfam Novib och medförfattare till denna internationella studie, påpekar att hungern i världen har ökat enormt sedan 2019. Detta beror inte på brist på mat i världen, utan hänger enligt Oxfams studie helt samman med strukturella brister i det globala livsmedelssystemet.
Det är lätt att skylla den nuvarande livsmedelskrisen på kriget i Ukraina, men vårt livsmedelssystem har varit sårbart under lång tid, säger Meijer.
Matförsörjningen hamnar dock alltmer under press, inte bara på grund av krig och väpnade konflikter, utan även på grund av de ökande effekterna av klimatförändringar. Även de efterverkningar av coronapandemin som dröjt sig kvar har fortfarande betydelse. Inflationen på matpriser drabbar låginkomstländer hårt, men även i rika länder stiger matpriserna snabbt.