I Polen har fjäderfäsektorn vuxit med en fjärdedel under de senaste tio åren. Enligt den polska jordbruksräkningen 2020 hade landet förra året mer än 225 miljoner kycklingar, främst för export. Men grisbefolkningen har under samma period minskat kraftigt.
I Polen slaktas fjäderfä utan bedövning för export till olika muslimska länder. Landet är för närvarande ledande inom fjäderfäproduktion i Europeiska unionen och är en av världens största exportörer av fjäderfäkött.
Förra året presenterade den polska regeringen en ny djurskyddslag som skulle avskaffa slakt utan bedövning, i enlighet med nya EU-direktiv. Men inom det styrande PiS-partiet uppstod oenighet om detta, vilket ledde till att Polens senat inte avslutade behandlingen av lagförslaget.
Denna djurskyddslag och planerna på modernisering av djurhållning och jordbruk hänger fortfarande över marknaden, och återigen hotas en jordbruksminister av fall.
Tillväxten inom den polska jordbrukssektorn under de senaste tio åren har även skett inom djurbesättningen (med 9,8%). Den polska jordbruksräkningen visade en minskning av antalet mjölkkor med 11,6%, samtidigt som mjölkproduktionen ökade. Minskningen av antalet mjölkkor beror främst på nedläggningen av små mjölkgårdar.
Den polska köttegrisbefolkningen minskade under perioden 2010–2020 med hela 26,8%. Suggr och kultingar minskade också med mer än tjugo procent. Den kraftiga minskningen beror främst på låga intäkter inom grisuppfödningen och utbrott av afrikansk svinpest (ASP).
På grund av den instabila situationen på grisproduktionsmarknaden och de låga vinsterna i grisproduktionen köper allt fler polska uppfödare sina kultingar från utlandet. Detta har lett till en gradvis ökning av importen av unga grisar på cirka 30 kg, som år 2020 uppgick till cirka 6,6 miljoner stycken.