Ovntat höga slaktsiffror i Kina under första halvåret har drivit på grisproduktionen kraftigt och lett till kraftiga prisfall och negativa resultat. Detta ledde också till lägre kinesisk import, enligt RaboResearchs kvartalsrapport Pork Quarterly för tredje kvartalet.
Rabo-experterna förväntar sig att den globala produktionen i år kommer att ligga 10 till 20 procent under rekordnivån från 2020. Detta kommer att leda till en omfördelning av griskötthandeln på världsmarknaden och kan utöva nedåttryck på köttpriserna i exportregioner,” lyder rapporten.
Grisköttsproduktionen i Kina visade stark tillväxt till följd av avvecklingar och för stora grisar. Afrikansk svinpest (ASP) fortsätter att spridas, vilket fortfarande leder till pågående saneringar. Efterfrågetillväxten ligger efter utbudstillväxten, vilket märks i skarpa prisfall.
Leveranserna till de kinesiska slakterierna har fördröjts, bland annat eftersom grisproducenter haft stora förluster. Genom sanering av suggor förväntar sig Rabobanks experter att slakten under tredje kvartalet kommer att bromsa ytterligare och att priserna kommer att stiga. Den höga kinesiska lagret av fryst griskött kommer delvis att begränsa prisrörelserna.
Europa noterade under årets första fyra månader en stark produktionsökning på 5 procent genom inhämtning av eftersläpningar vid slakten och högre slaktvikter.
Höga foderkostnader och minskad export kommer dock att begränsa produktionsökningen i EU kommande kvartal. Exporten till Kina minskade något i april, kompenserat av starka försändelser till Vietnam och Filippinerna.
Efter att ha nått rekordhöjder i mitten av juni är grispriserna i USA nu lägre och stabiliseras tack vare en stark efterfrågan och lägre produktion. Grisköttsproduktionen i Brasilien inledde året i god takt tack vare positiva resultat under 2020 (främst inom exporten), enligt Rabo-rapporten.