De globala marknadspriserna för jordbruksprodukter visade i juli för första gången på sju månader en liten uppgång (+1,3%). FAO:s matprisindex steg därmed till 123,9 poäng. Det är fortfarande 11,8 procent lägre än för ett år sedan.
En avgörande faktor var enligt FAO en plötslig ökning av prisindexet för vegetabilisk olja, som efter sju månaders nedgång steg kraftigt med 12,1 procent. Detta återspeglar särskilt prisökningen på (ukrainsk) solrosolja med mer än 15 procent.
Marknadsexperterna tillskriver inte prishöjningen på livsmedel enbart slutet på spannmålsavtalet, utan framför allt nya handelsbegränsningar i Indien för risexporten. Den indiska exportförbudet omfattar alla rissorter utom basmatiris, krossat ris och vissa förkokta rissorter. Åtgärden påverkar ungefär hälften av all export från den asiatiska nationen som står för över 40 procent av världens risexport.
FAO:s index för allt ris steg i juli med ”endast” 2,8 % jämfört med juni, men med hela 19,7 % jämfört med föregående år och nådde därmed den högsta nivån sedan september 2011 (= terrordåden mot Twin Towers i New York). Detta uppåtdrivande tryck på rispriserna “leder till betydande oro för livsmedelssäkerheten för en stor del av världens befolkning, särskilt de allra fattigaste,” varnade FAO.
FAO:s månatliga översikt visar vidare att de internationella vetepriserna steg med 1,6 %, deras första ökning på nio månader, till följd av osäkerhet kring exporten från Ukraina och fortsatt torra förhållanden i Nordamerika. En minskning med 4,8 % i den internationella noteringen för grov spannmål som påverkades av ökat säsongsutbud av majs från pågående skördar i Argentina och Brasilien ledde till en nedgång på 0,5 % i spannmålsprisindexet.
Mejeriprisindexet sjönk med 0,4 % och ligger nu 20,6 % lägre än 2022. Världspriserna på ost återhämtade sig något efter att varmt väder påverkat den säsongsmässiga nedgången i mjölkproduktionen i Europa.
Noteringarna för nötkött, fårkött och fjäderfäkött sjönk i juli på grund av ett stabilt utbud och i vissa fall minskad efterfrågan från ledande importörer. Detta ledde till att köttprisindexet minskade med 0,3 % i juli. Priserna på fläskkött steg däremot, vilket enligt FAO speglar den höga säsongsefterfrågan i kombination med fortsatt knapp tillgång från Västeuropa och USA.