Ekologiskt kvalitetsmärke för schweizisk mat i schweiziska butiker

Den schweiziska grenen av den kooperativa stormarknadskedjan Migros kommer att introducera sin egen ekologiska märkning för schweiziska hållbara och ekologiska produkter och livsmedel. 

Migros kommer därmed att ytterligare utöka sitt trettio år gamla partnerskap med Bio Suisse, den största organisationen för ekologiskt jordbruk i Schweiz. Den nya ekologiska märkningen kommer uteslutande att gälla produkter av schweiziskt ursprung.

Bytet till denna Bio Suisse-märkning innebär att Migros schweiziska ekologiska produkter nu kommer att förses med den så kallade ”Knospe”-märkningen, det välkända kvalitetsmärket Bio Suisse. Tidigare använde Migros en egen ekologisk märkning, men med införandet av Knospe-märkningen läggs större vikt vid produkternas ursprung och hållbarhet.

I en intervju med "Schweizer Bauer" i mars i år sa Migros chef Mario Irminger att Migros behövde komma närmare jordbruket. 

För att förverkliga denna nya lokala miljömärkning krävs betydande förändringar i odlingen och produktionen av jordbruksprodukter, såsom sockerbetor. Migros och Bio Suisse arbetar bland annat med att bygga ut jordbruksmark för ekologisk odling. 

Importerade och utländska produkter under det nuvarande Migros Bio-varumärket fortsätter att uppfylla åtminstone den ekologiska EU-standarden. Den importen är dock inte certifierad med Bio Suisse Bud eller märkt med Bud-logotypen. 

Det innebär att Migros erbjuder sina schweiziska kunder ett mer varierat ekologiskt sortiment som täcker flera prissegment, heter det. Bio Suisse berömmer också flytten: "Vi är glada över att vi kan intensifiera det redan mycket goda samarbetet och därmed hållbart stärka det schweiziska ekologiska jordbruket", säger Balz Strasser, VD för Bio Suisse, i Migros-meddelandet.

"Dessutom kommer Migros att stödja schweiziska ekologiska bönder i att främja inhemsk produktion och tillhandahålla ekonomiska resurser för detta", skriver Migros. Det exakta beloppet för dessa medel framgår inte av uttalandet. "Migros har avsatt en stor sexsiffrig summa för att främja schweizisk ekologisk odling", sa en taleskvinna till den schweiziska nyhetsbyrån sda.