Çıkar grupları, tüketicilerin gıdalarındaki zararlı maddelere karşı hâlâ yeterince korunmadığı konusunda uyarılarda bulunuyor. Onlara göre, yasaklı maddelerin kalıntıları ürünlerde hâlâ düzenli olarak bulunurken, pestisit denetimlerinin azalması riski var.
Foodwatch'ın yeni laboratuvar testleri, pirinç, çay, kırmızı biber tozu, acı biber, kimyon ve köri tozu gibi günlük ürünlerde pestisit kalıntılarının bulunduğunu gösteriyor. Örgüt, Hollanda, Almanya, Fransa ve Avusturya’daki mağazalardan 64 ürünü inceledi.
Onlarca ürün
İncelenen 64 üründen 49’unda bir veya daha fazla pestisit kalıntısı tespit edildi. 45 ürün, Avrupa Birliği’nde onaylanmamış maddeler içeriyordu. 14 örnekte bulunan kalıntılar yasal olarak izin verilen sınırların üzerindeydi.
Promotion
Özellikle baharat ve baharat karışımlarında çok sayıda kimyasal kalıntı bulundu. İncelenen tüm kırmızı biber tozu, acı biber ve kimyon örneklerinde onaylanmamış pestisit kalıntıları vardı. Bir kırmızı biber tozu örneğinde ise 22 farklı pestisit tespit edildi.
Kendi ilacımızla zarar görmek
Yaygın bulunan maddeler arasında klorfenapir, bifentrin, klotianidin ve imidakloprid yer aldı. Resmi verilere göre, bu pestisitlerin birkaçı 2024 ve 2025 yıllarında AB üye ülkelerinden Avrupa Birliği dışındaki ülkelere ihraç edildi.
Eleştirmenlere göre bu durum, sözde "pestisit bumerangı" etkisine yol açıyor. Avrupa’da kullanımı yasaklanan maddeler başka ülkelerde gıda üretiminde kullanılıyor ve ithal ürünler yoluyla tekrar Avrupa süpermarketlerine geri dönüyor.
Daha fazla pestisit
Avrupa’nın gıda denetim otoritesi EFSA da pestisit kalıntılarına karşı çok sayıda gıda örneğini incelemeye devam ediyor. Bu sayede yetkililer, Avrupa pazarında satılan gıdalardaki kimyasal maddelerin varlığını takip etmeye çalışıyor.
Geçtiğimiz hafta ise Avrupa çiftçileri tarafından pestisit satışının 2025’ten itibaren yaklaşık yüzde 8 artacağı duyuruldu. Önceki yıllarda kullanımı azalmıştı.
Gevşetme
Pestisitlerle ilgili tartışmalar giderek alevleniyor. Çıkar grupları, pestisitlerin ara değerlendirmelerinin ortadan kalkması veya izin prosedürlerinin gevşetilmesi durumunda tüketici risklerinin artacağından endişe ediyor. Avrupa Komisyonu’nu, hem pestisit kullanımı hem de gıda ürünlerinin ithalatı için daha sıkı kurallar uygulamaya çağırıyorlar.