Çin, yeni bir koronavirüs salgını araştırması yürüttüğü için Alman Tönnies şirketinin domuz eti ve Avrupa'dan somon ithalatını yasakladı. Çinli yetkililer, Pekin'deki Xinfadi pazarında et ve deniz ürünleri bölümlerinin virüsle 'ciddi şekilde kontamine' olduğunu belirtti.
Pekin çevresindeki yeni salgının kaynağı henüz bilinmemekle birlikte, virüsün genetik izleri Avrupa kökenli olabileceğini gösteriyor, Güney Çin Morning Post'a göre.
Kapalı yiyecek pazarındaki yeni salgın 100'den fazla kişiyi etkiledi, bunların arasında Xinfadi pazarındaki çalışanlar da bulunuyor. Çoğunluk deniz ürünleri veya sığır ve koyun eti bölümlerinde çalışıyor ve Çin Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi'ne göre balık pazarında çalışanlar diğerlerinden önce belirtiler gösterdi.
18 Haziran'da Çin, COVID-19 testi pozitif çıkan 650'den fazla çalışanıyla Alman üretici Tönnies'in domuz eti ithalatını yasakladı. 17 Haziran'da ise Çin, pazardaki kesme tahtalarında virüs bulunmasının ardından Avrupa'dan gelen somon ithalatını durdurduğunu bildirdi.
İngiliz haber ajansı Reuters'ın haberlerine göre, bu hafta Çin limanlarında et, deniz ürünleri, meyve ve sebze ithalatı için konteynerlerde testler başladı. Reuters, Tianjin limanında her konteynerin açıldığını ve kutulardan virüs testleri için numuneler alındığını bildirdi.
Kuzey Ren-Vestfalya'daki en büyük Alman mezbahası Tönnies tesislerinde günlük yaklaşık 20.000 domuz kesilip parçalanıyor. Tönnies, kesilen hayvan sayısına göre Almanya pazarında %30,3 paya sahip. Diğer büyük mezbahalar Vion, Westfleisch ve Danish Crown. Bu dört şirket Almanya et işleme pazarının neredeyse üçte ikisini oluşturuyor.
2019 yılında Almanya'da 59,7 milyon domuz, sığır, koyun, keçi ve at kesildi. Kanatlılar dahil olmak üzere, şirketler yaklaşık 8 milyon ton et üretimi yaptı. Almanya'da tüketilenden çok daha fazla et üretiliyor; neredeyse yarısı ihraç ediliyor. Özellikle Alman domuz eti, sakatat ve kümes hayvanları rağbet görüyor. Alman domuz etinin en büyük ithalatçısı %17 ile İtalya, ardından %9 ile Hollanda, Çin ve Polonya geliyor.
Geçen yıl Almanya'da kişi başı ortalama 59,5 kilo et tüketildi. Ancak Federal Gıda ve Tarım Bakanlığı'nın 2020 Beslenme Raporu'na göre et tüketimi azalıyor. Rapora göre, sadece %26'sı her gün et yiyor, 2015'te bu oran %34'tü.