Geçen yıl sertifikalı organik çiftliklerin sayısı da azaldı. Çevre ülkelerde ise hâlâ bir miktar ılımlı büyüme görülmektedir. Bu durum, organik alanı en geç 2030 yılına kadar iki katına çıkarma hedeflerine rağmen Danimarka hükümetinin stratejisi hakkında sorular uyandırmaktadır.
Organik süt üretimi de 728 milyon kilodan 691 milyon kiloya düştü. Bu, organik süt için yüzde beşlik bir azalma anlamına geliyor; oysa genel süt üretimi değişmeden kaldı. Organik süt, Danimarka'daki toplam süt üretiminin yaklaşık %12'sini oluşturuyor.
Geçen yıl ayrıca organik et talebi de üst üste üçüncü yıl azaldı. O zamana kadar, 2010'dan beri bu tür organik et satışları neredeyse sürekli artmaktaydı. Organik gıda son yıllarda ortalama %6 daha pahalıydı.
Promotion
Uzmanlar, organik tarım ürünleri fiyatlarının düşmesi ve talebin azalması gibi çeşitli ekonomik nedenlere dikkat çekiyor. Bazı Danimarkalı çiftçiler ise daha yüksek verimler nedeniyle geleneksel tarıma geri dönüyor.
Birkaç AB ülkesindeki organik çiftçiler alarm veriyor. Organik tarım ürünlerinin fiyatları düşüyor ve bazı ülkelerde organik tarım payı %6 oranında azaldı. Bu eğilimle, bu sektör ancak %15'lik bir paya 2030'da ulaşabilecek, bu da AB hedefinden çok daha azdır.