İngiliz mezbahaları işlerinin bir kısmını geçici olarak İrlanda'ya ve muhtemelen Hollanda'ya kaydırmaya başladı. Büyük personel yetersizliği nedeniyle domuz karkaslarını doğrama ve ileri işleme için AB ülkelerine göndermek zorundalar.
İrlanda'ya yaptıkları dış kaynak kullanımı zaten başladı ve yakında Hollanda hakkında bir karar bekleniyor, dedi bir İngiliz yetkili. Eti tekrar ithal etmeleri gerekecek. Bu sorunu hafifletiyor ancak artık İngiltere'deki market raflarında 'İngiliz domuz eti' olmayacak.
Koronavirüs krizi, Brexit, ihracat problemleri ve Çin'e neredeyse hiç ihracat yapılmaması nedeniyle Birleşik Krallık bir süredir domuz fazlası yaşıyor. Domuz endüstrisine göre çiftlik hayvanlarının barınak yetersizliği ve mezbahalardaki işleme kapasitesi eksikliği nedeniyle domuz üreticileri onlarca bin sağlıklı domuzu kestirmek zorunda kaldı. Mezbahalarda 10,000 ile 12,000 arasında açık iş pozisyonu bulunuyor.
Bu uygulamanın finansal sonuçları da var. Ek taşıma masrafları ve gümrük işlemleri için üreticilerin kamyon başına 1,500 Pound ödemesi gerekiyor.
Personel yetersizliğini gidermek için İngiliz hükümeti kısa süre önce mevsimlik işçiler için vize düzenlemesini genişletti. Mezbahalar 800 yabancı işçi alabilecek. Brexit nedeniyle diğer AB ülkelerinden gelen işçiler İngiltere iş izinlerini kaybetti ve ülkeden ayrılmak zorunda kaldı.
Sektör bu adımı sadece 'ateşe bir damla su' olarak nitelendiriyor. British Meat Processors Association'dan Nick Allen "Bu kişileri eğitmek 18 ay veya daha uzun sürüyor" diyor.