Almanya Tarım Bakanı Cem Özdemir, gıda ambalajlarında kullanılacak Almanca bir hayvan refahı etiketi için çerçeveyi tanıttı. Bu etiket domuz eti endüstrisiyle başlayacak ve aşamalı olarak diğer gıda türlerine genişletilecek. Almanya, zorunlu logonun Avrupa Birliği tarafından onaylanmasını istiyor; Avrupa Birliği’nde yıllardır zorunlu standart gıda etiketlerinin uygulanması hakkında konuşuluyor.
Alman devlet logosunun tam olarak nasıl görüneceği henüz net değil. Ancak Özdemir'in etikete beş değerlendirme kriteri getirmek istediği biliniyor. Bu kriterler tüketiciye, kullanılan yaşam alanından yem ve verilen ilaçlar veya kimyasallara kadar hayvanların nasıl yetiştirildiğini net şekilde göstermeyi amaçlıyor. Etiketin uygulanması ve denetimi için yeni bir kurumlar ve müfettişler kontrol sistemi kurulacak.
Alman süpermarket zincirleri yıllardır, her biri farklı tercihler ve kriterler kullanarak, gönüllü etiketleme uyguluyor; bu durum Alman alışveriş yapanlar için büyük bir belirsizlik oluşturuyor.
Bu yılın başında Özdemir’in selefi Julia Klöckner (CDU) gönüllü olarak yasalardan üstün normlara sahip tek tip bir logo getirmek istemiş, ancak SPD tarafından engellenmişti. Yeni merkez-sol 'trafik ışığı koalisyonu' tarım ve hayvancılıkta sürdürülebilirliği önemli hedeflerinden biri haline getirdi.
Zorunlu etiketleme, derin dondurulmuş peperoni pizza veya tavuk parçaları içeren hazırlanmış salatalar gibi işlenmiş ürünler de dahil olmak üzere hayvansal ürün içeren tüm gıdalarda uygulanacak. Ayrıca markette paketlenmiş ürünlerde, gıda reyonlarındaki ürünlerde, online satışta ve süpermarketlerde ürünler etiketlenecek.
İlk tepkilerde hem tarım kuruluşları hem de çevre grupları etiketlemenin tüm hayvancılık sektörünün yeniden yapılandırılması için daha geniş bir konsepte dahil edilmesi gerektiğini vurguladı. DBV Başkanı Joachim Rukwied, ahırların modernizasyonu için bir plan (ve sübvansiyon!) gerektiğini belirtti. Özdemir de daha uzun vadede daha hayvan dostu ahırlara dönüşüm için bir düzenleme yapılması gerektiğini düşünüyor.
Koalisyonda bu son nokta zor olabilir. Örneğin Liberal Demokratlar (FDP) yakın zamanda hayvansal ürünler üzerinde hayvan refahı vergisi önerisine karşı çıkmış ve koalisyon nasıl finanse edileceği konusunda henüz uzlaşmış değil.
Özdemir, bunun Almanya hükümetinin hayvancılığın geleceği için hazırladığı dört bileşenden sadece biri olduğunu söyledi. Yeşiller Bakanı, “Tarım hayvancılığı ancak çiftçilere iyi bir gelir sağlayabilecek bir perspektif sunarsa sürdürülebilir olabilir.” dedi.