Alman istatistik kurumu Destatis'in yıllık özetine göre hayvan varlığı birkaç puan azaldı, sadece domuz sayısı sabit kaldı; Almanya'daki toplam tarım sektörünün ekonomik değeri ise %1 oranında düştü.
Alman hayvan varlığı tarihi bir dip seviyesi gördü. Sığır sayısı bir önceki yıla göre %3,5 azalarak 10,5 milyon hayvana geriledi. Bu kategoride süt ineklerinin sayısı %3,3 azalarak 3,6 milyona indi. On yıl içinde, sığır sayısında %17,9 azalma yaşandı; bu da 2,3 milyon hayvan eksilmesi anlamına geliyor.
Koyun yetiştiriciliği de miktar olarak azalma gösterdi. Koyun sayısı bir önceki yıla göre %3,4 azalarak 1,5 milyon hayvana geriledi. On yıl öncesine kıyasla ise bu, %5,9'luk bir azalma.
Domuz varlığı nispeten sabit kalarak önceki yıla göre %0,2 azalarak 21,2 milyon hayvan olarak gerçekleşti. Fakat geçen on yıl içinde %25,2'lik ciddi bir azalma gözleniyor; bu da 7,2 milyon domuzun eksildiği anlamına gelir. Domuz besleyen işletme sayısı on yıl içinde %41,7 oranında azaldı. Bu, ölçek büyütme eğilimine işaret ediyor; işletme başına ortalama domuz sayısı 1.100'den 1.400'e çıktı.
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL), geçen yıl toplam tarımsal üretim değerinin yaklaşık 75,4 milyar euro olduğunu tahmin ediyor ki bu, 2023'e göre %1 (700 milyon euro) azalma demek. Bu hafif düşüş ağırlıklı olarak bitkisel üretimdeki %2 azalmaya ve 34,6 milyar euroya gerilemeye bağlanıyor.
Buğday, yağlı tohumlar ve şeker pancarı gibi tarım ürünleri, olumsuz hava koşulları ve fiyat düşüşleri nedeniyle önemli değer kayıpları yaşadı. Buna karşılık protein içeren ürünler, patates, taze sebze ve meyvenin değeri önemli ölçüde arttı.
Hayvansal üretimin değeri hafif bir artışla 36 milyar euroya ulaştı ve böylece yeniden bitkisel üretimi geçti. Kesimlik hayvan üretimi artsa da, bu kazançlar düşen üretici fiyatları nedeniyle azalttı. Çiğ süt kıtlığı, süt fiyatlarını yükseltti ve tereyağı fiyatlarında artışa yol açtı.