Hükümet, laboratuvar eti ve süt ürünleri gelişimini teşvik etmek için 60 milyon euro ayırdı. Bu yatırım, yapay et üreticisi Mosa Meat ve Maastricht Üniversitesi'nin de içinde bulunduğu bir konsorsiyuma verilecek. Kaynak, 20 milyar euro büyüklüğündeki Ulusal Büyüme Fonu’ndan sağlanacak.
Böylece hükümet, eski bakan Jeroen Dijsselbloem liderliğindeki bağımsız danışma kurulunun tavsiyesini tamamen benimsedi. Ekonomik İşler ve İklim Bakanı Adriaansens ile Maliye Bakanı Kaag tarafından duyuruldu.
Ulusal Büyüme Fonu, Hollanda'nın sürdürülebilir gelir gücünü artırmak amacıyla 2020’de başlatıldı. Laboratuvar eti araştırma ve teşviki için vaat edilen 60 milyon euro, konsorsiyumun beklediğinden daha az; başvuru miktarı 382 milyon euro’ydu.
Maastricht Üniversitesi'nden Mark Post 2013 yılında ilk laboratuvar ortamında yetiştirilen hamburgeri tanıttı. Bu hamburgerin eti, bir sıkıdan alınan birkaç kas hücresinden laboratuvarda yetiştirildi.
Son dokuz yıldır Mosa Meat, laboratuvar etinin geliştirilmesi ve iyileştirilmesine yatırım yapıyor. Geçen hafta Maastricht'teki Kral Günü kutlamaları sırasında Kral Willem-Alexander ve Kraliçe Maxima'ya kısa bir bilgilendirme yaptı.
Yakın zamanda, İkinci Meclis D66 ve VVD’den gelen laboratuvar eti tadımlarını mümkün kılacak bir önergeyi kabul etti. Kraliyet ziyaretinde bu henüz mümkün değildi.
Hollanda hükümeti, bu mali destekle laboratuvar eti hücre çiftçiliğini standart haline getirmeyi hedefliyor. Bu yöntem, hayvanlardan hücre alınmasını gerektirse de, tamamen kesim yapılmadan gerçekleştirilebiliyor.
Örneğin Mosa Meat, sadece bir inek hücresi örneği ile 80 adet dana burger üretebiliyor. Şirketin belirttiğine göre, ortaya çıkan ürün geleneksel şekilde üretilen hamburgerlerden ayırt edilemiyor.