Hollanda tarım işletmeleri, İran'daki süt ürünleri zincirinin daha da geliştirilmesine büyük katkı sağlayabilir. Süt kalitesi, hayvan yemi, su kullanımı ve örneğin eğitim alanlarındaki zorluklar büyüktür. İşte Hollanda'nın öne çıktığı tam da bu alanlardır.
Bu görüşü Wageningen Livestock Research'te hayvancılık ekonomisti olan Jelle Zijlstra
Hollandalı araştırmacılar, İran süt ürünleri sektörünün daha sürdürülebilir bir şekilde kaliteyi artırarak süt ürünleri üretebileceği sonucuna varıyor; bu, Hollanda büyükelçiliğinin Tahran tarım bölümünden bildirildi. Her türlü iş birliği, Hollandalı süt zinciri şirketleri için de olumlu ekonomik etkiler yaratabilir. WUR araştırması hakkında bu hafta ayrıca İngilizce yayın yapan The Cattlesite detaylı haber yaptı.
İran'da süt üretimi yılda yaklaşık 9 milyar kilograma yükseldi. Ancak şu anda üretim ve kalite, ihracat yapmaya yeterli değil. Hollanda teknolojisi ve bilgisi, süt zincirindeki tüm halkalar arasında daha iyi iş birliğine katkı sağlayabilir deniyor.
İran'da su kıtlığı yaşanıyor ve hükümet bu nedenle suyun daha verimli kullanılmasına büyük önem veriyor. Hollanda; hem çiftlik düzeyinde hem de bölgesel ve ulusal su yönetiminde, su tasarruflu bitki yetiştirme konusunda geniş uluslararası deneyime sahip. İranlı hayvancılar, çalışanların iyi eğitilmesini de Hollandalı ortaklarla iş birliği için bir fırsat olarak görüyor.
Araştırma ayrıca, İran'daki süt üretiminin büyük bir bölümünün 150'den fazla inek bulunduran profesyonel süt çiftliklerinden geldiğini gösteriyor. Bu çiftliklerin bazıları devlet kontrolündeki holdingler altında yer almakta. Küçük özel işletmeler için bir politika görünmüyor. Ayrıca sektör hakkında güvenilir veri neredeyse bulunmuyor.
