İngiliz gazeteleri The Guardian ve Financial Times, 'yapay et şirketi' Meatly'nin bu yılın ilerleyen zamanlarında laboratuvarda yetiştirilen tavuklardan yapılan ilk konserve köpek ve kedi mamalarını marketlere tedarik etmeyi beklediğini bildiriyor.
Soya veya bezelye proteini bazlı et ikamelerinin satışı ve arzı son zamanlarda birçok Avrupa ülkesinde arttı. Ancak laboratuvarda yetiştirilen tavuk eti, yumurta hücrelerinden elde ediliyor.
Meatly'nin direktörü Financial Times'a, onayın verilmesinde Brexit'in etkili olduğunu söyledi. İngiltere'nin AB'den ayrılması, İngiliz şirketlerinin bu konudaki AB kurallarına uymasını gereksiz kıldı.
Promotion
Ancak şirketin ürünleri, eski muhafazakar hükümetin biyoteknoloji ve yenilikleri teşvik etmesi nedeniyle de onay aldı.
Meatly direktörü Owen Ensor, bunun İngiltere'nin gıda teknolojisinde yenilikçi alanlarda lider olarak öne çıkma isteğinin göstergesi olduğunu belirtiyor.
The Guardian yazıyor ki, birçok hayvansever evcil hayvanlarına diğer hayvanlardan gelen et vermekten rahatsız oluyor. Gazete, Winchester Üniversitesi'nin yaptığı bir araştırmayı aktarıyor; bu araştırmada evcil hayvan sahiplerinin %50'si, laboratuvarda üretilen eti hayvanlarına vermekten rahatsız olmadıklarını söylüyor. Aynı araştırmada %32'si ise böyle bir eti kendilerinin de tüketmeyi düşünebileceğini belirtiyor.
Fransa, İtalya, Avusturya ve ABD'deki yedi eyalet dahil olmak üzere birçok ülkede laboratuvarda yetiştirilen ete karşı güçlü bir direnç var. Financial Times'a göre, bu direnişin nedenlerinden biri de çiftçilerin geçim kaynaklarının tehdit altında olduğu endişesi.