Küresel tarım ve gıda sektörü, önümüzdeki on yıl içinde giderek artan nüfusu sürdürülebilir bir şekilde besleyebilmek için temel zorluklarla karşı karşıya. Bunu OECD ve FAO, yıllık ortak gıda öngörülerinde belirtiyor.
İki kurum özellikle iklim krizine ve Rusya-Ukrayna savaşının ekonomik sonuçlarına dikkat çekiyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı (OECD), savaşın küresel tarım piyasaları ve gıda güvenliği üzerindeki etkilerine ilişkin kısa vadeli bir değerlendirme sunuyor.
Ukrayna ihracatını tamamen kaybederse buğday fiyatları çatışma öncesi seviyenin %19 üzerinde, Rusya ihracatının yarısı düşerse ise %34 daha yüksek olabilir.
Bu karamsar senaryo, dünyada kronik yetersiz beslenen insan sayısının daha da artacağını da öne sürüyor. OECD Genel Sekreteri Mathias Cormann, "Ukrayna'da barış olmadan, gıda güvenliği alanındaki zorluklar, özellikle dünya genelindeki yoksullar için artmaya devam edecek" dedi. FAO Genel Direktörü QU Dongyu ise, "Yükselen gıda, gübre, yem ve yakıt fiyatları dünya çapında insanlara acı veriyor" diye ekledi.
Önümüzdeki yıl, 19 milyon daha fazla insan kronik yetersiz beslenme riskiyle karşı karşıya kalabilir. Öngörüye göre, küresel gıda tüketimi önümüzdeki on yıl içinde yılda %1,4 oranında artacak, bu artış başta nüfus artışından kaynaklanacak. Ek gıda talebinin çoğunluğu düşük ve orta gelirli ülkelerden gelecek.
Önümüzdeki on yıl içinde küresel tarım üretiminin yılda %1,1 oranında artması bekleniyor, özellikle orta ve düşük gelirli ülkelerde. Ancak enerji ve tarımsal girdilerin — örneğin gübrelerin — fiyatlarında uzun süren artışlar üretim maliyetlerini yükseltecek ve önümüzdeki yıllarda verimliliği sınırlayabilir.
Öngörü raporu aynı zamanda tarımın iklim değişikliğine yaptığı büyük katkıya vurgu yapıyor. Tarımın doğrudan sera gazı emisyonlarının %6 oranında artması beklenirken, bu ek kirliliğin %90'ından hayvancılık sorumlu olacak. Rapora göre, Paris İklim Anlaşması hedeflerine ulaşmak için tarım sektöründen daha büyük çabalar gerekecek.