Майже три чверті всіх продуктів, що орієнтовані на дітей і представлені на полицях супермаркетів, шкідливі для їхнього здоров’я, йдеться у звіті Дитячого фонду ООН ЮНІСЕФ, оприлюдненому у вівторок.
ЮНІСЕФ проаналізував понад 2000 продуктів для дітей, включно із сніданковими пластівцями, десертами та напоями, щоб перевірити їх відповідність рекомендаціям уряду про здорове харчування.
Більшість продуктів виявили надмірно калорійними, з надлишком солі, цукру та насичених жирів, а також бідними на клітковину. ЮНІСЕФ також виявив, що супермаркети «не утримуються» від просування шкідливих для дітей продуктів, зокрема використанням у рекламі та виставках популярних коміксових персонажів.
Promotion
Приблизно 16% дітей та підлітків у Нідерландах мають зайву вагу, а 3% вважаються ожирілими. Щодо харчування для немовлят і малюків, лише третина продуктів відповідає рекомендаціям, констатували дослідники. Лише один із 39 сніданкових пластівців виявився корисним для дітей, а зі 865 дитячих намазок на хліб аж 829 визнали нездоровими. Жоден із десертів не відповідав дієтичним рекомендаціям.
Це вперше, коли дитячі продукти в Нідерландах досліджувалися в такому масштабі. «Те, що три чверті продуктів не відповідають рекомендованому харчуванню, є шокуючим», – зазначила директорка ЮНІСЕФ Нідерланди Сюзанна Ласло у розмові з Algemeen Dagblad.
«Багато дітей споживають забагато того, що їм не потрібно, і замало того, що необхідно. Це може призвести до надмірної ваги та діабету». Ласло висловила сподівання, що цей звіт змінить державну політику та політику супермаркетів.
Організація супермаркетів CBL у своїй відповіді назвала звіт ЮНІСЕФ «занадто негативним». «Дитина не хоче народитися у кращій країні, ніж Нідерланди, де їжа є здоровою, різноманітною та безпечною», – заявив директор CBL Марк Янсен в інтерв’ю NRC.
«Чи повинні супермаркети стати овочевими крамницями, чи ми дозволимо батькам приймати рішення? Я вважаю, що ЮНІСЕФ заходить надто далеко, коли стверджує, що права дітей порушуються через продаж легально дозволених продуктів».
Центр харчової промисловості CBL також критично оцінив рекомендації щодо здорового харчування як «занадто суворі» і заявив, що використання коміксових персонажів у рекламі майже припинилося, хоч ЮНІСЕФ і виявив їх у промоматеріалах 25% продуктів. Супермаркети також працюють над зниженням вмісту солі та цукру, додав Янсен.
Рекомендації центру базуються на п’яти основних харчових групах, так званій "п’ятірці", і людям радять їсти багато фруктів, овочів та цільнозернових продуктів. Споживання м’яса має бути знижено і замінене бобовими, горіхами, яйцями або тофу, на думку CBL.