IEDE NEWS

Австрійський м’ясокомбінат загрожує закриттям через високі витрати на вивезення відходів

Iede de VriesIede de Vries
Австрійський м’ясокомбінат Handlbauer відмовляється приймати чергове підвищення тарифів на вивезення м’ясних відходів і загрожує закрити два своїх забійних цехи. Компанія, як і інші м’ясопереробні підприємства, змушена платити більші ціни компанії-утилізатору Purea.
Afbeelding voor artikel: Oostenrijks slachthuis dreigt met sluiting om hoge afvoerkosten

Герберт Гандльбауер відмовляється приймати підвищення тарифів, оскільки раніше в цьому році тарифи вже були збільшені. Вивезення відходів є обов’язковим за законом. Purea надала Handlbauer «період роздумів» до кінця цього місяця, щоб погасити наявні борги. Після цього відходи зі забійних цехів більше не вивозитимуться.

Handlbauer повідомляє, що щотижня на своїх майданчиках у Ріді та Лінці забивають приблизно від 7 000 до 8 000 свиней і близько 1 500 корів. Прямо на підприємствах працюють 250 осіб, а ще приблизно 150 — через агенції тимчасового працевлаштування. Багато працівників регіону безпосередньо чи опосередковано залежать від роботи на Handlbauer. Можливе закриття стало б серйозним ударом по місцевій економіці.

Позиція Handlbauer в австрійській м’ясній промисловості має велике значення як для сільського господарства, так і для продовольчого забезпечення. Компанія переробляє значний обсяг австрійського м’яса та має широку мережу фермерів і скотарів, які постачають свою худобу.

Promotion

Закриття могло б викликати ланцюгову реакцію з потенційно катастрофічними наслідками для сектору тваринництва. Фермери опинилися б без збуту, що загрожує не лише їхнім доходам, а й може призвести до надлишку худоби з усіма відповідними наслідками.

Загроза закриття стала наслідком складної сукупності обставин. З одного боку, зростання витрат на переробку м’ясних відходів призвело компанію до фінансових труднощів. Ці прямі витрати важко перекласти на споживача, через що прибутковість компанії опинилася під тиском.

Водночас в Австрії чітко спостерігається зменшення споживання м’яса. Все більше австрійців обирають зменшити вживання м’яса або взагалі переходять на рослинну дієту. Цю тенденцію підтримують активні урядові рекламні кампанії. Зокрема, введено нові харчові рекомендації, що заохочують споживання рослинної продукції та виступають за скорочення споживання тваринних продуктів.

Хоча робиться остання спроба зберегти м’ясокомбінат відкритим, майбутнє лишається невизначеним. Австрійський уряд та різні зацікавлені організації пильно стежать за розвитком ситуації.

Promotion

Цю статтю написав і опублікував Іде де Фрис. Переклад було автоматично створено з оригінальної нідерландської версії.

Пов'язані статті

Promotion